IMG20221117125423

2milutka

Morawica

O mnie:

Jestem jaka jestem nikt tego nie zmieni,z zawodu dietetyczka i chemik. W mojej kuchni nie ma miejsca na nudę, mieszam, bawię się smakami, to mam już we krwi od dziecka, jednak wolę piec niż gotować.Uśmiechnięte buzie i puste talerze są dla mnie największą nagrodą za serce które wkładam aby smakowało.Poza gotowaniem pasjonuję się fotografią,dekoracją wnętrz, lubię odpoczywać najlepiej z dobrą książką..:)Dużą uwagę przykładam do tego aby danie ładnie prezentowało się na talerzu-estetyka u mnie najważniejsza.Moje przepisy są proste i tanie,choć niektóre z nutką pikanterii,myślę że każdy znajdzie u mnie coś dla siebie.Właścicielka blogahttp://waniliaikardamon.blogspot.com/

Obserwujących: 35

 
Wiadomość
Użytkownik 2milutka w dniu 18.11.2022 12:10 skomentował:

Maślankowe pierogi z bobem i salami

Użytkownik 2milutka w dniu 19.09.2022 17:37 skomentował:

Klasyczna szarlotka z bezą

Użytkownik 2milutka w dniu 19.09.2022 11:22 opublikował przepis:

Klasyczna szarlotka z bezą

Szarlotka jest ciastem które kochamy chyba wszyscy. Ja nie mogę sobie odmówić dokładki. W sadzie właśnie dojrzewają winne jabłka i to idealny czas na jej upieczenie. Zachwyca kruchym maślanym ciastem i nadzieniem jabłkowym bez zbędnych dodatków. Pachnie pięknie i szybko znika. Koniecznie wypróbujcie.
Użytkownik 2milutka w dniu 12.09.2022 09:25 opublikował przepis:

Miodowo-owsiane ciasteczka

Nie zapomina się smaków dzieciństwa, pewnie dlatego nie mogę zapomnieć miodowych ciasteczek babci które zawsze piekła nam na weekendowy poczęstunek, teraz ja robię je bardzo często, kiedy tylko mamy ochotę na nieco słodkości. Są obłędnie kruche i pachną płatkami jęczmiennymi lub owsianymi, zależy na jakie mam ochotę w danym momencie. Proste do przygotowania i szybkie.
Użytkownik 2milutka w dniu 07.09.2022 07:09 skomentował:

Pierniczki alpejskie z śmietanowym lukrem

Użytkownik 2milutka w dniu 06.09.2022 09:15 opublikował przepis:

Pierniczki alpejskie z śmietanowym lukrem

Pierniczki które nie wymagają żadnego leżakowania, są mięciutkie i mega puchate od razu po upieczeniu. Polane lukrem na bazie kwaśnej śmietany. Ich aromatem z pieczenia przechodzi cały dom. Jest to propozycja dla tych którzy nie mieli czasu aby upiec pierniczki wcześniej. Bez nich nie ma świąt. Choć ich wałkowanie może sprawiać troszkę problemów, ponieważ ciasto jest lepiące to smak wynagradza trud przygotowania. Polecam zrobić je na miodzie gryczanym lub ze spadzi leśnej są przepyszne!

Użytkownik 2milutka w dniu 26.07.2022 07:31 skomentował:

Drożdżówki z wiśniami, maślaną kruszonką i lukrem

Użytkownik 2milutka w dniu 25.07.2022 22:23 skomentował:

Drożdżówki z wiśniami, maślaną kruszonką i lukrem

Użytkownik 2milutka w dniu 25.07.2022 22:22 skomentował:

Tagliatelle z kurczakiem, cukinią, pomidorami i mascarpone

Użytkownik 2milutka w dniu 25.07.2022 18:01 opublikował przepis:

Drożdżówki z wiśniami, maślaną kruszonką i lukrem

Nie wyobrażam sobie lata bez tych puszystych i pachnących wiśniami drożdżówek, mięciutkie drożdżowe ciasto, kwaśne nadzienie z wiśni, słodziutka kruszonka i lukier, choć lukier można spokojnie tutaj pominąć. Wypełnione owocami po brzegi. Idealne na słodki podwieczorek z kubkiem zimnego mleka czy do zabrania na piknik. Nadzienie możemy dobierać w zależności od upodobania, nadają się zarówno truskawki, maliny czy jagody. Jeden przepis, możliwości wiele, zachęcam do upieczenia ;)
Użytkownik 2milutka w dniu 25.07.2022 17:55 opublikował przepis:

Tagliatelle z kurczakiem, cukinią, pomidorami i mascarpone

Makaronowe szybkie danie z kurczakiem, które nie wymaga zbyt wiele czasu do przygotowania a jest aromatyczne, sycące i bardzo smaczne. Idealne na rodzinny obiad czy ciepłą kolację. Teraz przy panujących upałach taki przepis sprawdza się super. Można z powodzeniem wykorzystać nawet na wakacyjnym wyjeździe z dostępem do kuchni ;) Zachęcam do wypróbowania.
Użytkownik 2milutka w dniu 15.07.2022 07:05 skomentował:

Kawowo-malinowa delicja

Użytkownik 2milutka w dniu 15.07.2022 07:04 skomentował:

Kawowo-malinowa delicja

Użytkownik 2milutka w dniu 14.07.2022 20:30 skomentował:

Kawowo-malinowa delicja

Użytkownik 2milutka w dniu 14.07.2022 17:16 opublikował przepis:

Kawowo-malinowa delicja

Kawowo malinowa delicja to warstwowe ciasto składające się z kokosowego spodu bez mąki , warstwy kremu na bazie śmietanki i naturalnej kawy, malin zatopionych w galaretce i kawowej pianki. Idealnie smakuje mocno schłodzone, ma niebanalny mocno kawowy smak. Ten kawowo malinowy duet świetnie się w tym cieście uzupełnia.

Użytkownik 2milutka w dniu 12.06.2022 14:58 skomentował:

Łazanki z młodą kapustą

Użytkownik 2milutka w dniu 11.05.2022 20:54 skomentował:

Tiramisu w pucharkach z frużeliną wiśniową

Użytkownik 2milutka w dniu 11.05.2022 20:54 skomentował:

Tiramisu w pucharkach z frużeliną wiśniową

Użytkownik 2milutka w dniu 11.05.2022 19:14 skomentował:

Tiramisu w pucharkach z frużeliną wiśniową

Użytkownik 2milutka w dniu 11.05.2022 18:48 skomentował:

Tiramisu w pucharkach z frużeliną wiśniową

Użytkownik 2milutka w dniu 11.05.2022 11:34 opublikował przepis:

Tiramisu w pucharkach z frużeliną wiśniową

Włoski deser tiramisu w pucharkach który zawsze wyjątkowo smakuje. Biszkopty nasączone w aromatycznej kawie z dodatkiem ciemnego rumu i kremowo-jajeczna pianka oprószona grubo ciemnym kakao. Smaku zdecydowanie dodają wiśnie dzięki czemu jest obłędnie pyszne. Klasyka która zawsze się sprawdza i nie sposób przejść koło niej obojętnie. To połączenie warto wypróbować, smak zostaje długo w pamięci.
Użytkownik 2milutka w dniu 05.05.2022 13:42 skomentował:

Kremowe risotto z kurczakiem, cukinią i groszkiem cukrowym

Użytkownik 2milutka w dniu 05.05.2022 11:29 opublikował przepis:

Kremowe risotto z kurczakiem, cukinią i groszkiem cukrowym

Gdy w lodówce mam nadmiar rosołu obowiązkowo gotuje się risotto, kremowe, dzięki ryżu arborio, sycące i bardzo smaczne, uwielbiam je i mogłabym na raz pochłonąć cały garnek, warzywa w nim są chrupiące, smaku dopełnia białe wino i tarty parmezan, nic więcej do szczęścia nie trzeba.Zielone risotto to zastrzyk optymizmu i energii, która pobudzi apetyt na życie. Pycha!

Użytkownik 2milutka w dniu 05.05.2022 11:23 opublikował przepis:

Kolorowe ciasto serowe z brzoskwiniami i galaretką

Kolorowe ciasto które zachwyca na talerzu nie tylko ładnym wyglądem ale również wyśmienicie smakuje, podobną wersję jadłam w cukierni i byłam zachwycona. Postanowiłam odwzorować w domu to ciasto i idealnie mi się udało. Jest podzielne dobrze się kroi i szybko znika. Jest nieprzesłodzone i nie zapychające. Jedno z lepszych i warte upieczenia choć nieco pracochłonne. Bardzo polecam!
Użytkownik 2milutka w dniu 21.01.2022 09:07 skomentował:

Tort bezowy z tiramisu i wiśniami

Użytkownik 2milutka w dniu 20.01.2022 18:59 skomentował:

Tort bezowy z tiramisu i wiśniami

Użytkownik 2milutka w dniu 19.01.2022 18:54 opublikował przepis:

Tort bezowy z tiramisu i wiśniami

Wykwintny tort bezowy do którego wykorzystujemy konfiturę wiśniową, w połączeniu z kremem śmietanowym i biszkoptami nasączonymi kawą z amaretto tworzy pyszną całość. Tort z pewnością czasochłonny, nie przeczę :) ale wart każdej poświęconej mu minuty. Całość smakuje wspaniale. Blaty można upiec dzień wcześniej a cały torcik złożyć w dniu podania.

Użytkownik 2milutka w dniu 18.01.2022 20:40 skomentował:

Schab w sosie porowo-dyniowym z mleczkiem kokosowym

Użytkownik 2milutka w dniu 18.01.2022 16:42 opublikował przepis:

Schab w sosie porowo-dyniowym z mleczkiem kokosowym

Dziś propozycja na bardzo smaczny obiad na lekko egzotyczną nutę. Delikatne i chude mięso jakim jest schab doskonale komponuje się z porem i startą dynią. Mleczko kokosowe i kurkuma sprawia, że zyska na smaku. W tym daniu można wykorzystać obfitość jesiennych warzyw, świeżych ziół aby ze zwykłego schabu wyczarować niebanalne danie. Polecam podawać do ugotowanego na sypko ryżu lub ziemniaków.

Użytkownik 2milutka w dniu 18.01.2022 16:35 opublikował przepis:

Keks cytrynowy z makiem

Puszyste i wilgotne, nic nie zapychające ciasto na białkach, z cytrynowo makową nutą, polane polewą z białej czekolady, bardzo łatwe do przygotowania i często u mnie pieczone gdy mam nadmiar białek po pieczeniu szarlotki. Dobrze sprawdzi się również na świątecznym stole dla osób które nie lubią przekładanych ciast. Przepis sprawdzony i zawsze się udaje. Polecam.
Użytkownik 2milutka w dniu 16.11.2021 08:09 skomentował:

Grzaniec korzenny na imbirowej herbacie

Użytkownik 2milutka w dniu 02.11.2021 09:19 opublikował przepis:

Makaron po florencku z patelni z kurczakiem i suszonymi pomidorami

W kuchni często zwykle improwizuję i nigdy nie trzymam się sztywno jednego przepisu, na tym polega spontaniczność i odkrywanie nowych smaków. Dziś ekspresowe danie do przygotowania. W makaronie penne pyszni się kurczak z dodatkiem sezonowych warzyw czyli papryki i cukinii, zielony marynowany pieprz i odrobina świeżej papryczki chili dopełnia ostrości i smaku. Niezależnie od pogody takie połączenia charakteryzują się dobrym smakiem a całość wygląda całkiem przyzwoicie i na patelni i na talerzu.
Użytkownik 2milutka w dniu 02.11.2021 09:14 opublikował przepis:

Migdałowe ciasteczka

Bardzo smaczne ciasteczka, upieczone na bazie płatków migdałowym, łatwe do wykonania i efektownie się prezentują na talerzu :)
Użytkownik 2milutka w dniu 30.10.2021 14:13 skomentował:

Jajecznica z cukinią i pomidorami

Użytkownik 2milutka w dniu 14.09.2021 12:29 skomentował:

Miodowa szarlotka z bakaliami

Użytkownik 2milutka w dniu 13.09.2021 11:19 opublikował przepis:

Miodowa szarlotka z bakaliami

Kruche miodowe ciasto, nadzienie jabłkowe z odrobiną korzennego cynamonu i warstwa prażonych bakalii w miodzie.Cud-miód! Ciasto choć pracochłonne nie jest trudne do wykonania, raczej drogie w składniki, ale smak tej szarlotki wynagradza wszystko. Idealne ciasto zamiast miodownika na świąteczny stół.

Użytkownik 2milutka w dniu 03.09.2021 14:00 opublikował przepis:

Torcik bezowy z pierniczkowym kremem

Zamiast piec makowiec, czy ucierać sernik zrób w tym roku wyjątkowy tort – bezowy z kremem o zapachu korzennych pierniczków. Uda się na sto procent a poza suszeniem blatów wcale nie jest taki pracochłonny, a jaki pyszny!

Użytkownik 2milutka w dniu 03.09.2021 13:48 opublikował przepis:

Świąteczny pomarańczowy sernik z kakaową kruszonką

Kremowy sernik kakaowo-pomarańczowy czyli najlepsze klasyczne połączenie. Ciasto jest znakomite, bardzo smaczne i podzielne a pokrojony w kostkę zgrabnie prezentuje się na paterze. Klasyka która zawsze się sprawdza. Pamiętajcie jednak aby użyć do niego dobrej jakości sera najlepiej takiego w kostce ze sprawdzonej mleczarni. Najlepszy na świąteczny stół.

Użytkownik 2milutka w dniu 16.07.2021 21:38 skomentował:

Sen nocy letniej

Użytkownik 2milutka w dniu 16.07.2021 21:38 skomentował:

Sen nocy letniej

Użytkownik 2milutka w dniu 22.06.2021 16:28 skomentował:

Schab ze szparagami i szpinakiem w kremowym sosie serowo-koperkowym

Użytkownik 2milutka w dniu 21.06.2021 13:40 opublikował przepis:

Schab ze szparagami i szpinakiem w kremowym sosie serowo-koperkowym

Sezon na szparagi jest bardzo krótki, żal by było nie korzystać z dobra natury i nie przygotować smacznego dania obiadowego z ich udziałem. Moja propozycja nie dość, że bardzo łatwa to jeszcze przygotowuje się praktycznie samo z jednej patelni. Całość moim zdaniem komponuje się bardzo zachęcająco.
Użytkownik 2milutka w dniu 08.06.2021 16:40 skomentował:

Owocowa góra lodowa

Użytkownik 2milutka w dniu 08.06.2021 13:24 skomentował:

Owocowa góra lodowa

Użytkownik 2milutka w dniu 08.06.2021 11:24 opublikował przepis:

Ciasto z rabarbarem, malinami i maślaną kruszonką

Tradycyjne i pyszne ciasto z mojego domu rodzinnego. Piekę go obowiązkowo gdy tylko pojawi się rabarbar w ogródku. Malin oczywiście użyłam mrożonych ale nic nie stoi na przeszkodzie jeśli macie już dostęp do świeżych. Ciasto jest najlepsze w dniu pieczenia zaraz po ostygnięciu, cudownie mięciutkie i naprawdę smakuje wspaniale.
Użytkownik 2milutka w dniu 08.06.2021 11:18 opublikował przepis:

Mielone kuleczki wołowo-wieprzowe z karmelizowaną cebulą w miodzie pod pierzynką z makaronu i sera

Bardzo ciekawa i niebanalna propozycja obiadowa. Mielone kuleczki z mieszanego mięsa z czerwoną cebulą karmelizowaną w miodzie pod pierzynką z makaronu penne i sosu pomidorowego, smaku dopełnia chrupiąca warstwa serowa. Pyszny sycący jednodaniowy obiad z piekarnika.
Użytkownik 2milutka w dniu 27.05.2021 22:10 skomentował:

Tort jagodowy z poziomkami

Użytkownik 2milutka w dniu 12.04.2021 09:34 skomentował:

Ciasto budyniowe z owocami i galaretką (bez pieczenia)

Użytkownik 2milutka w dniu 08.04.2021 22:09 skomentował:

Sernik puszysty z mlekiem w proszku

Użytkownik 2milutka w dniu 08.04.2021 14:03 skomentował:

Sernik puszysty z mlekiem w proszku

To może cię zainteresować