1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Przetwory z kapusty
  6. Kapusta kiszona
  7. Żeberka duszone w kapuście

Żeberka duszone w kapuście

4.92 (199 ocen)

Żeberka duszone w kapuście

Bardzo lubimy takie żeberka w kapuście. Szybko się je robi ale są bardzo smaczne.

Składniki:

  • ok 1 kg żeberek
    0,5 kg kapusty kiszonej
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    przyprawa do żeberek
    słodka papryka
    pieprz cayenne
    liść laurowy
    2 ziarenka ziela angielskiego
    3 ziarenka czarnego pieprzu
Wystaw ocenę:

4.92 (199 ocen)

Zobacz również:

Kapusta kiszona Dania główne

Żeberka duszone w kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • żeberka w kapuście - przyprawianie żeberek 1. Żeberka myjemy, osuszamy, kroimy na mniejsze kawałki. Czosnek obieramy przeciskamy przez praskę do czosnku i nacieramy żeberka. Żeberka oprószamy przyprawą do żeberek, pieprzem cayenne oraz słodką papryką.
  • żeberka w kapuście - poszatkowana kapusta kiszona 2. Kapustę odcisnąć z nadmiaru soku i pokroić. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.
  • Duszenie żeberek w kapuście 3. Na rozgrzanej patelni szybko obsmażamy żeberka na złoty kolor bez dodawania tłuszczu gdyż żeberka wypuszczą swój własny tłuszcz. Gdy każde żeberko przysmażymy ściągamy z patelni i wkładamy cebulę, podsmażamy. Gdy cebula się zrumieni dodajemy kapustę, ziele angielskie, liść laurowy, ziarenka pieprzu, podlewamy odrobiną wody. Na kapuście układamy żeberka.
  • żeberka w kapuście 4. Gotujemy do miękkości od czasu do czasu mieszając, jeśli trzeba, żeberka w kapuście przyprawiamy do smaku. Smacznego!

Porady

Do kapusty można dodać pieczarki. Przypraw używamy według własnego smaku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta kiszona Kapusta Żeberka

Inne przepisy tego użytkownika

Deser z wiśniami

Deser z wiśniami
Zapiekany makaron z mięsem

Zapiekany makaron z mięsem
Gniazda orzechowe

Gniazda orzechowe
Placuszki nadziewane nutella

Placuszki nadziewane nutellą
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Duszenie Obiad

Podobne przepisy

4.49 (187 ocen)

Żeberka

4.49 (187 ocen)

Żeberka duszone w kapuście

 Cukiereczek To danie ma już kilkadziesiąt lat, przepis dostałam od przyszłej teściowej. Smak tak przygotowanych żeberek jest niezapomniany, zawsze zjadam podwójną porcję.

4.47 (162 ocen)

Żeberka duszone w kapuście

4.47 (162 ocen)

Żeberka duszone w kapuście

 AnetaJ Danie sycące jednogarnkowe, w zasadzie można je przygotować o każdej porze roku, w tego, co akurat ma się pod ręką :)

4.98 (151 ocen)

Żeberka duszone w młodej kapuście

4.98 (151 ocen)

Żeberka duszone w młodej kapuście

 Martyna1991 Rozpływające się w ustach duszone żeberka w młodej kapuście. Delikatne i bardzo smaczne.

4.5 (173 ocen)

Żeberka duszone w kapuście kiszonej

4.5 (173 ocen)

Żeberka duszone w kapuście kiszonej

 zielonakuchniablog Lekka odmiana od tradycyjnie przygotowywanych żeberek. Poza długim czasem duszenia niewiele przy nich pracy. Kapusta kiszona nadaje im pyszny kwaskowy aromat. Idealnie smakują z gotowanymi ziemniakami. 1 godz. 30 min

4.5 (168 ocen)

żeberka duszone w kapuście kiszonej

4.5 (168 ocen)

żeberka duszone w kapuście kiszonej

 klementynka Pomysł na syty obiad, który w zasadzie robi się sam. Taki porządny kawał mięsa na pewno zasmakuje mężczyznom, mojemu mężowi bardzo smakowało. Polecam podać z pieczonymi ziemniaczkami. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Żeberka duszone w kapuście

0 (0 ocen)

Żeberka duszone w kapuście

 AnetaJ Danie sycące jednogarnkowe, pyszne :D 1 min
sałatka

Przepis dnia!

Sałatka młodej kapusty

Dodane przez: Kulinarna Chwila 1158488847063526889279_n

0 (0 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować