REKLAMA

Żeberka trójkąty duszone

wyświetlono: 10114 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Dziś na obiad zrobiłam żeberka trójkąty. Te żeberka mają w sobie bardzo dużo mięsa i są tanie, obiad z nich gotowy jest w godzinę może trochę dłużej. Powiem tak gdy zrobiłam obiad a mianowicie zdjęcie obiadu to aż sama z siebie się śmiałam a raczej z mięsa na żeberkach jaki kształt wyszedł . Ale tu już potrzebna wasza wyobraźnia nie będę pisała co i jak.

opublikowany: 08.05.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 2,100 kg żeberek trójkąty,

    1,5 łyżki czerwonej papryki w proszku,

    0,5 łyżki przyprawy do steku,

    0,5 łyżki przyprawy ostrej do mięs i drobiu,

    3 łyżki oleju,

    2 szklanki wody,

    1 łyżeczka przyprawy z solą.
Ocena:

(średnia 4.47 z 163 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Jak zrobić Żeberka trójkąty duszone?
Sposób przygotowania:

  • obiad 1. Przygotować żeberka pokroić je na porcje obiadowe. Obsypać przyprawami oraz wlać olej. Całość dokładnie wymieszać ręką aby przyprawy weszły w mięso i odstawić na 15 minut aby mięso wchłonęło przyprawy z olejem.
  • obiad 2. Gdy żeberka odstały już swój czas, przełożyć je do brytfanny żeliwnej wstawić na ogień i pod przykryciem podsmażyć co jakiś czas przekręcając mięso. Jak już żeberka się podpiekły i będzie widoczne na dnie trochę tłuszczu wlać 2 szklanki przegotowanej wody, doprawić do smaku przyprawą z solą i całość dusić pod przykryciem.
  • obiad 3. Gdy mięso jest już mięciutkie i idealnie odchodzi od kości podusić je jeszcze chwilę do czasu aż będzie widoczny sos.
  • obiad 4. Taki obiad to miód na męskie podniebienie jak dla mnie taka sztuka mięsa to za dużo. Obiad podałam z ziemniakami i sosem od mięsa oraz surówka szczypiorek cienki, ogórek, pomidor malinowy i rzodkiewka ze śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: smak i uczucie smak i uczucie

Żeberka duszone z pieczarkami

Delikatne, miękkie, soczyste.... Pycha!

kategoria: Dania główne Sosy opublikowany: 19.07.2018 | wyświetlono: 7361 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: Gosia123 IMG_20200810_113957

Żeberka duszone w kapuście

Bardzo lubimy takie żeberka w kapuście. Szybko się je robi ale są bardzo smaczne.

kategoria: kapusta kiszona Dania główne opublikowany: 18.04.2013 | wyświetlono: 143149 Książki kucharskie: 29 | Polecenia: 1
Dodane przez: Konto nieaktywne

Żeberka duszone z miodem

Ulubione mięso mojej Córki. Miód dodaje smaczku.

kategoria: Dania główne opublikowany: 16.10.2013 | wyświetlono: 68646 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 3
Dodane przez: smak i uczucie smak i uczucie

Żeberka duszone

Żeberka duszone w ziołach z dodatkiem coli

kategoria: Dania główne opublikowany: 01.02.2015 | wyświetlono: 2571 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE