martyna

Martyna1991

Węgrów

O mnie:

Jestem mamą 6 letniej Gabrieli oraz prawie 3 letniej Liliany. Na co dzień pracuję w szpitalu, jako sterylizatorka medyczna, w kuchni uwielbiam spędzać wolny czas. Odprężam się i relaksuję :) Prowadzę także własną stronę internetową. www.SzczyptaChili.pl

Obserwujących: 14

 
Wiadomość

Przepisy

liczba przepisów: 1122

4.5 (165 ocen)

Kopytka z sosem szpinakowo-marchewkowym

4.5 (165 ocen)

Kopytka z sosem szpinakowo-marchewkowym

 Martyna1991 Tradycyjne kopytka z pełnym witamin sosem szpinakowo-marchewkowym.Największa zwolenniczką tego dania jest moja półtoraroczna córka.

4.5 (195 ocen)

sernik z toffi

4.5 (195 ocen)

Sernik z toffi

 Martyna1991 Sernik z dodatkiem słodkiego toffi na kruchym spodzie z delikatną pianką.Najlepiej smakuje w towarzystwie drugiej osoby i kawy :)

4.5 (172 ocen)

Zapiekane kajzerki z serem żółtym,salami i jajkiem

4.5 (172 ocen)

Zapiekane kajzerki z jajkiem

 Martyna1991 Zapiekane kajzerki z serem żółtym, salami i jajkiem to propozycja ciepłego śniadania lub kolacji.

4.43 (213 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Pieczone żeberka z warzywami

4.43 (213 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Pieczone żeberka z ziemniakami

 Martyna1991 Syty i smaczny cały obiad z piekarnika.

4.5 (189 ocen)

Sałatka obiadowa z pieczoną piersią kurczaka

4.5 (189 ocen)

Sałatka z pieczoną piersią

 Martyna1991 Lekka sałatka podana z soczystą ,pieczoną piersią kurczaka na sosie czosnkowym.Mój mąż był bardzo zadowolony z takiego obiadu :)

4.5 (176 ocen)

szarlotka

4.5 (176 ocen)

Szarlotka

 Martyna1991 Lekko słodka,tradycyjna szarlotka którą możemy przygotować o każdej porze roku.W mojej rodzinie obowiązkowa w święta letnie jak i zimowe.Na Boże Narodzenie zawszę pieczę ją babcia.

4.5 (146 ocen)

roladki z karkówki z naleśnikiem i papryką

4.5 (146 ocen)

Roladki karkowe z nalesnikiem i papryką

 Martyna1991 Mój autorski pomysł na soczystą karkówkę.Pikantny naleśnik daje im oryginalności i bardzo pozytywnie smakuje zawinięty w mięsie.

4.5 (146 ocen)

makaronowa z tuńczykiem

4.5 (146 ocen)

Makaronowa z łososiem

 Martyna1991 Smaczna sałatka z łososiem i warzywami.Świetnie sprawdzi się podczas świąt czy imprez.

4.5 (170 ocen)

Makaronowa z kurczakiem i salami

4.5 (170 ocen)

Sałatka makaronowa z kurczakiem i salami

 Martyna1991 Sałatka na obiad lub kolację.Świetnie sprawdzi się podczas świąt czy imprez.

4.5 (200 ocen)

ciasto marchwiowo-szpinakowe z cynamonem

4.5 (200 ocen)

Ciasto marchewkowo-szpinakowe

 Martyna1991 Wilgotne ,lekko słodkie ciasto z warzywami których w ogóle nie czuć.Fajna alternatywa przemycenia witamin dzieciom które chętnie zjadają domowe wypieki.Zapach i smak cynamonu jest w nim jak najbardziej na tak.Jego ważną zaletą jest fakt iż składniki dostępne są o każdej porze roku :)

0 (0 ocen)

Zupa-krem z pieczonej dyni ,warzyw i serków topionych

0 (0 ocen)

Krem dyniowo-serowy na mleku

 Martyna1991 Gęsty,aromatyczny,syty i rozgrzewający krem z pieczonej dyni z cebulą oraz innymi warzywami.Serek topiony idealnie komponuje się w zupach-kremach,smakuje wyśmienicie.Moja półtora roczna córka była nim zachwycona.

4.47 (177 ocen)

omlet

4.47 (177 ocen)

Omlet z salami i pomidorem

 Martyna1991 Omlet bez potrzeby przewracania na drugą stronę z czym wiele osób ma problem.Syty i bardzo smaczny na weekendowe śniadanie gdy mamy więcej czasu na przygotowanie treściwego posiłku.

4.49 (143 ocen)

śmietanowiec z rodzynkami bez pieczenia

4.49 (143 ocen)

Śmietanowiec bez pieczenia

 Martyna1991 Delikatne,rozpływające się w ustach ciasto o śmietankowym smaku z dodatkiem rodzynek.Jest wyśmienite ,łatwe i przyjemne w przygotowaniu.Pomagała mi półtora roczna córcia wyjadając śmietanę z miski :)

4.5 (172 ocen)

Bitki wieprzowe w sosie ziołowym

4.5 (172 ocen)

Bitki wieprzowe w sosie ziołowym

 Martyna1991 Kruche ,soczyste mięso w aromatycznym ziołowym sosie.Bardzo smakowało mojej półtora rocznej córce z ziemniakami sałatką z pomidora.

4.5 (142 ocen)

piersi w sosie serowym

4.5 (142 ocen)

Piersi w sosie serowym

 Martyna1991 Kurczak duszony w wyśmienitym sosie serowym staje się delikatny,kruchy i soczysty.

4.5 (148 ocen)

śledzie w pomidorach z marynowanymi grzybami - Wigilijne

4.5 (148 ocen)

Śledzie w pomidorach z grzybami marynowanymi

 Martyna1991 Moja mama od lat robi śledzie w tej postaci na różne rodzinne imprezy.Obowiązkowo goszczą podczas Świąt Bożego Narodzenia.

4.5 (155 ocen)

ryba w zalewie octowej

4.5 (155 ocen)

Sola w zalewie octowej

 Martyna1991 Danie typowo Wigilijne.W mojej rodzinie ryby goszczą podczas trwania świąt Bożego Narodzenia w przeróżnych formach każdy je zjada ze smakiem.

4.5 (189 ocen)

wegetariańskie sajgonki

4.5 (189 ocen)

Sajgonki wegetariańskie

 Martyna1991 Nawet powiedziała bym że wegańskie,nie zawierają żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego.Są chrupiące,wypełnione bo brzegi aromatycznym farszem.Jeszcze nie raz zagoszczą na moim stole :)

4.41 (184 ocen)

ogniste skrzydełka z rękawa

4.41 (184 ocen)

Ogniste skrzydełka z rękawa

 Martyna1991 Mięso dla wielbicieli ostrych smaków.

4.99 (148 ocen)

pałki z ziemniakami na parze

4.99 (148 ocen)

Ziołowe pałki z ziemniakami na parze

 Martyna1991 Lekko strawne i zdrowe danie w chłodne dni.Jest syte i dodaje energii bez uczucia ciężkości.Kurczak świetnie smakuje skropiony sokiem z cytryny.

0 (0 ocen)

pieczeń drobiowo-gryczana

0 (0 ocen)

Pieczeń drobiowo-gryczana ze śliwkami i jajkiem

 Martyna1991 Smaki kaszy gryczanej poznaję od nowa.Dopiero teraz wiem że można ją przygotować na wiele ciekawych i pysznych sposobów.

4.5 (199 ocen)

Mrowisko

4.5 (199 ocen)

Mrowisko

 Martyna1991 Deser typowo śiąteczno-karnawałowy,jemu po prostu nie da się oprzeć:) Sięgając po kawałek chce się więcej i więcej.Pierwszy raz jadłam w kształcie placków gdy zrobiła ciocia i postanowiłam odtworzyć po swojemu smaki. jest on pracochłonny ale wart cennego czasu ,pracy i włożonego serca :)

4.5 (167 ocen)

roladki z szynki i sera z farszem w galarecie

4.5 (167 ocen)

Roladki z farszem chrzanowo-musztardowym w galarecie

 Martyna1991 Przystawka na świątecznym stole lub imprezie sylwestrowej.Świetnie smakuję i ładnie się prezentuje.

4.38 (158 ocen)

sałatka z opieniek na zimę

4.38 (158 ocen)

Sałatka z opieniek na zimę

 Martyna1991 Jeden ze sposobów marynowania grzybów leśnych. Świetnie nadaje się jako dodatek do dań mięsnych. 1 godz. 20 min

0 (0 ocen)

Rolady drobiowe z kaszą w sosie śliwkowym

0 (0 ocen)

Rolady drobiowe z kaszą w sosie śliwkowym

 Martyna1991 Te danie to kolejne moje kulinarne odkrycie.Smaki wprost wariują .Kasza nie smakuje jak ta z dzieciństwa a jak rarytas zamknięty w tak soczystym mięsie o wyśmienitym słodkim, śliwkowym posmaku że tryska w ustach.Danie godne świątecznego stołu :)

4.5 (197 ocen)

mielone z kiszoną kapustą i grzybami

4.5 (197 ocen)

Mielone z kiszoną kapustą i opieńkami

 Martyna1991 Całkiem inne kotlety mielone.Lekko kwaśne dzięki kapuście , mocno czosnkowe ze smakiem jesiennych grzybów.

0 (0 ocen)

roladki wołowe w sosie

0 (0 ocen)

Roladki wołowe

 Martyna1991 Typowe roladki kuchni śląskiej z bardziej bogatym wnętrzem i ostrym smakiem chrzanu.Podane z sosem w którym się dusiły i kluskami śląskimi smakują wyśmienicie :)

4.99 (165 ocen)

spaghetti z parówkami

4.99 (165 ocen)

Spaghetti z parówkami w sosie pomidorowo-jogurtowym

 Martyna1991 Makaron z lat szkolnych stołówek.Posty i szybki w przygotowaniu a jaki pyszny.Czasem parówki zastępowała kiełbasa,wszystkie dzieciaki się nim zajadły :)

4.5 (179 ocen)

budyniowiec z galaretką

4.5 (179 ocen)

Budyniowe z galaretką

 Martyna1991 Lekko słodkie i delikatne,świetne na deser do popołudniowej kawy :)

5 (144 ocen)

Kartacze z farszem mięsno-grzybowym

5 (144 ocen)

Kartacze z farszem mięsno-grzybowym

 Martyna1991 Syte ,ziemniaczane kluchy zwane także cepelinami z soczystym mięsno-grzybowym farszem . Odpowiednio szare takie jakie powinny być i smakować.Pochwała Babci była bezcenna bo to Ona zawszę robi najlepsze na świecie i zwie pierogami,a zaś mama pyzami :)Dodam jeszcze to mój wielki debiut :)

4.5 (145 ocen)

Grillowany łosoś z cukinią

4.5 (145 ocen)

Cytrynowy łosoś na cukinii

 Martyna1991 Delikatna ryba o smaku cytrynowy na kołderce z lekko pikantnej cukinii.Niebo w gębie dla wielbicieli takich przysmaków :)

4.49 (168 ocen)

Zdobywca nagrody

dorsz z grzybami

4.49 (168 ocen)

Zdobywca nagrody

Polędwiczki z dorsza w sosie grzybowym

 Martyna1991 Smażona ryba w panierce świetnie komponuje się z maślanymi grzybami leśnymi.Tego połączenia trzeba spróbować ;)

0 (0 ocen)

muffinki z czekoladą

0 (0 ocen)

Jogurtowe muffinki z czekoladą

 Martyna1991 Przepis na ciasto do tych muffinek mam od siostry,są pyszne ,puszyste i banalnie proste w przygotowaniu , do zrobienia w parę chwil :)

4.49 (184 ocen)

Kasza z polędwiczką w sosie grzybowym

4.49 (184 ocen)

Kasza gryczana z polędwiczką w sosie grzybowym

 Martyna1991 Wszystkie smaki w tym daniu nie zwykle do siebie pasują.Sos ze świeżych ,leśnych grzybów,cenione ,delikatne mięso wieprzowe oraz zdrowa kasza. Polecam bo na prawdę warto spróbować :)

4.5 (164 ocen)

karkówka z jabłkami

4.5 (164 ocen)

Karkówka z jabłkami w cydrze

 Martyna1991 Danie jest lekko słodkie z wyczuwalnym jabłkowym smakiem.Mięso pieczone w cydrze staje się delikatne i mięciutkie.

4.5 (149 ocen)

sałatka na zimę z papryka

4.5 (149 ocen)

Sałatka ogórkowo-cukiniowa z papryką na zimę

 Martyna1991 Propozycja sałatki do słoika która idealnie sprawdzi się jako dodatek dań głównych ,kanapki czy też po prostu przekąska na przyjęciu.Jest lekko pikantna i bardzo uniwersalna. 45 min

4.49 (144 ocen)

ogórki w miodzie

4.49 (144 ocen)

Ogórki w miodzie

 Martyna1991 Ogórki w smaku są delikatne z lekko wyczuwalnym smakiem miodu oraz octu.Najlepsze po minimum tygodniu gdy ogórki dokładnie przejdą smakami.

4.5 (169 ocen)

zupa ogórkowo-cukiniowa

4.5 (169 ocen)

Zupa ogórkowo-cukiniowa

 Martyna1991 Lekko kwaśna dzięki ogórkom , delikatna dzięki cukinii ,syta i rozgrzewająca zupa.

5 (196 ocen)

Zdobywca nagrody

ziemniaki po mexykańsku

5 (196 ocen)

Zdobywca nagrody

Ziemniaki po mexykańsku

 Martyna1991 Danie jest proste w przygotowaniu , syte i bardzo smaczne. Idealne na szybki obiad , nadaje się także do odgrzania na drugi dzień :)

4.51 (180 ocen)

polędwiczka z jabłkiem w cydrze lubelskim

4.51 (180 ocen)

Pieczona polędwiczka wieprzowa z jabłkami i cydrem

 Martyna1991 To danie bardzo przypadło do gustu mojemu mężowi.Mięso staje się niezwykle delikatne i soczyste , a jabłka w miodzie są idealnym podkreśleniem całości wydobytego smaku :)

4.5 (162 ocen)

Potrawka warzywna z parówkami i ryżem

4.5 (162 ocen)

Potrawka warzywna z parówkami i ryżem

 Martyna1991 Danie proste i szybie w przygotowaniu a bardzo smaczne , syte i rozgrzewające :)

4.5 (198 ocen)

kurczak z warzywami

4.5 (198 ocen)

Pałki z warzywami na parze

 Martyna1991 Zdrowe danie dla zabieganych osób. Jest bardzo smaczne , syte a zarazem delikatne. Zajadała się nim ze smakiem moja 15 mies. córcia.

4.48 (151 ocen)

ogórki chili

4.48 (151 ocen)

Ogórki chili

 Martyna1991 Dla wielbicieli pikantnych przetworów. Idealne jako przekąska do przysłowiowych " %" Nadaje także świetnego smaku kanapce z domowym smalcem czy pasztetem :)

4.5 (174 ocen)

fasolka po bretońsku

4.5 (174 ocen)

Fasolka po bretońsku w pomidorach

 Martyna1991 Najlepsza jaką jadłam , w sosie z mięsistych świeżych pomidorów.Świetnie smakuje ze świeżym pieczywem.

4.48 (178 ocen)

fasolka szparagowa na zimę z marchewką

4.48 (178 ocen)

Fasolka szparagowa z marchewką

 Martyna1991 Idealna sałatka do drugiego dania na zimno lub ciepło przygotowana z zasmażką z masła i mąki lub bułki tartej. Jest delikatna więc bez obaw można także podać dzieciom.

4.45 (179 ocen)

ogórki curry z musztardą

4.45 (179 ocen)

Ogórki curry z musztardą

 Martyna1991 Smaczne ogórki na zimę jako przystawka czy dodatek do dania głównego lub na kanapkę.

0 (0 ocen)

sernik

0 (0 ocen)

Sernik z piankami i musem malinowym

 Martyna1991 Sernik sam w sobie jest bardzo wilgotny i lekko słodki , a ciasto dzięki piankom miękkie.Mus malinowy idealnie dopełnia smak sera.

0 (0 ocen)

roladki

0 (0 ocen)

Roladki wieprzowe z serem i szczypiorkiem

 Martyna1991 Roladki o smaku pieczarek z ciągnącym serem i szczypiorkiem. Smaczne jako dodatek do dania głównego czy pieczywa

4.5 (178 ocen)

sałatka z fasolki szparagowej na zimę

4.5 (178 ocen)

Fasolka szparagowa z cebulą i czosnkiem na zimę

 Martyna1991 Smaczna jako dodatek do dania głównego lub jako przystawka podczas spotania ze znajomymi.

4.5 (196 ocen)

duszone żeberka w czerwonej kapuście

4.5 (196 ocen)

Żeberka duszone w czerwonej kapuście

 Martyna1991 Mięso duszone w ten sposób nabiera pięknego purpurowego koloru. Jest tak miękkie i delikatne że samo odchodzi od kości a co najważniejsze bardzo smaczne i uniwersalne ponieważ mamy mięso i jarzynkę w jednym garnku.

0 (0 ocen)

ryba po grecku

0 (0 ocen)

Ryba po grecku z pieczarkami

 Martyna1991 Świetna na ciepło czy zimno , jako przystawka czy też danie główne. Podana w takiej formie świetnie wygląda i sprawdza się jako sałatka warstwowa.

4.96 (166 ocen)

Zdobywca nagrody

zupa buraczkowa

4.96 (166 ocen)

Zdobywca nagrody

Zupa buraczkowa na smażonych burakach z cebulką

 Martyna1991 Syta i rozgrzewająca w chłodniejsze dnia a podana na zimno może zastąpić chłodnik.Nie pogardzą nią także wegetarianie.

5 (183 ocen)

kotlety w majonezie

5 (183 ocen)

Kotlety drobiowe w majonezie

 Martyna1991 Majonez sprawia że kotlety są niezwykle delikatne , powiedziała bym że rozpływają się w ustach.Lekkiej pikanterii dodają im przyprawy.

4.5 (159 ocen)

leczo w słoikach na zimę

4.5 (159 ocen)

Leczo na zimę

 Martyna1991 Leczo do słoików w mojej rodzinie robi się od lat jest świetnym sposobem na zagospodarowanie przerośniętych warzyw z ogródka. Otwierając słoik wystarczy dosmażyć kiełbasy , ugotować ryżu czy zjeść na ciepło z samym pieczywem doprawiając je po swojemu , zamknięte w słoikach jest bardzo łagodne.

4.5 (166 ocen)

gotowa sałatka

4.5 (166 ocen)

Ogórki z cukinią na zimę

 Martyna1991 Propozycja sałatki do słoika która idealnie sprawdzi się jako dodatek dań głównych ,kanapki czy też po prostu przekąska na przyjęciu.Jest lekko pikantna i bardzo uniwersalna. 45 min

0 (0 ocen)

pierogi

0 (0 ocen)

Pierogi z ziemniakami i fasolką szparagową

 Martyna1991 Pierogi smakują podobnie do ruskich jednak fasolka szparagowa dodaje im oryginalności.

4.49 (167 ocen)

makaron z fasolką szparagową w sosie pomidorowym

4.49 (167 ocen)

Makaron z fasolką szparagową w sosie pomidorowym

 Martyna1991 Sos pomidorowy ze świeżych , mięsistych pomidorów świetnie komponuje się z fasolką szparagową oraz makaronem.Danie jest syte i bardzo smaczne :)

4.5 (159 ocen)

jesienna rolada mięsna z grzybami

4.5 (159 ocen)

Rolada wieprzowo-drobiowa z grzybami leśnymi

 Martyna1991 Rolada jest odrobinę pracochłonna lecz efekt końcowy wynagradza trud przygotowania. Każda warstwa doświadcza nasze kubki smakowe o nowe doznanie. Po prostu pycha :)

4.5 (195 ocen)

Zdobywca nagrody

ciasto drwala

4.5 (195 ocen)

Zdobywca nagrody

Ciasto drwala

 Martyna1991 W tym cieście każdy znajdzie kawałek dla siebie. Orzechowy biszkopt, orzeźwiająca galaretka, słodkie ptasie mleczko i budyń który świetnie współgra z resztą składników. Ciasto jest lekko słodkie a na pewno warte grzechu. Idealne na chłodniejsze wieczory do filiżanki kawy lub kakao :) 2 godz.

4.5 (140 ocen)

ogórki chili

4.5 (140 ocen)

Dzielone ogórki chili

 Martyna1991 Ogórki w tym wydaniu są bardzo ostre , idealne jako imprezowa przekąska. Ketchup fajnie dopełnia ich smak a forma podania sprawia że są oryginalne i jedyne w swoim rodzaju :)