Sałatka z opieniek na zimę
- 1 godz. 20 min
- Dla 8 osób
Jeden ze sposobów marynowania grzybów leśnych. Świetnie nadaje się jako dodatek do dań mięsnych.
- 1 godz. 20 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- (Na 8 słoików 330ml.)
1kg. kapeluszy opieniek
3 cebule
2 marchewki
sól
Zalewa:
2 szklanki wody
1/2 szklanki octu
200g.koncentratu pomidorowego
1 łyżka soli.
4.38 (158 ocen)
Sałatka z opieniek na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapelusze opieniek dokładnie umyć, zalać wodą oraz zasypać solą, odstawić na 2-3h (dzięki temu ziemia z lasu wypłynie na wierzch i grzyby będą oczyszczone).
-
2.
Po tym czasie grzyby przełożyć do garnka, gotować 20 minut.
Odcedzić, pokroić w kawałki, malutkie opieńki można zostawić w całości.
Marchew obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Cebulę pokroić w drobną kostkę. -
- 4. W dużym garnku zagotować składniki zalewy, przełożyć do niej sałatkę, zostawić na gazie do ponownego zagotowania.
-
5.
Gorącą sałatką napełniać umyte słoiki, zakręcać szczelnie.
Odstawić do góry dnem do całkowitego ostygnięcia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Opieńki
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Do spiżarniPodobne przepisy
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę to pyszny pomysł na wykorzystanie niedojrzałych pomidorów. Taka sałatka jest bardzo smaczna – można jeść ją samą, jako dodatek do obiadu, na kanapkach czy w sałatkach. W każdej wersji smakuje tak samo dobrze. Sałatka z zielonych pomidorów jest prosta do zrobienia...
Sałatka z opieniek miodowych
Nastała jesień. O tej porze roku mój dom wypełnia zapach słodkich jeżyn, pieczonej papryki, dojrzewających gruszek i leśnych grzybów. To intensywny okres, kiedy słoiki napełniam smakami lata, którymi tak hojnie obdarzyła nas natura. Kocham ten magiczny czas, kiedy dorodne warzywa przeobrażają się w...
Komentarze