Kotlety drobiowe w majonezie
Majonez sprawia że kotlety są niezwykle delikatne , powiedziała bym że rozpływają się w ustach.Lekkiej pikanterii dodają im przyprawy.
Składniki:
- ( Na 4 kotlety)
1 podwójna pierś kurczaka
6 łyżek dobrego majonezu
sól , pieprz , chili
2 jajka
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (183 ocen)
Kotlety drobiowe w majonezie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso dokładnie umyć , osuszyć , oczyścić z błonek.
Każdą pierś przeciąć na pół wzdłuż , oprószyć z każdej strony przyprawami.
-
2.
Dno miski do marynowania posmarować majonezem , ułożyć dwa kawałki piersi które również posmarować , czynność powtórzyć.
Mięso odstawić na min 3-4 h. pod przykryciem do lodówki ( najlepiej na całą noc)
-
Maczać kotlety w roztrzepanych jajach a następnie w bułce tartej , smażyć na rumiano z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze