Zupa buraczkowa na smażonych burakach z cebulką
Syta i rozgrzewająca w chłodniejsze dnia a podana na zimno może zastąpić chłodnik.Nie pogardzą nią także wegetarianie.
Składniki:
- 2 l. bulionu warzywnego
3 buraki
2 cebule
2 marchewki
1 pietruszka
1/2 bulwy selera
3 ziemniaki
250ml. śmietany 18%
4 łyżki masła roślinnego
sól , pieprz
natka pietruszki do posypania
4.96 (166 ocen)
Zupa buraczkowa na smażonych burakach z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie warzywa obrać , umyć i osuszyć.
Marchew , pietruszce oraz seler zetrzeć na tarce o dużych oczach , ziemniaki pokroić w małą kostkę.
Warzywa zalać bulionem gotować na pół miękko. - 2. W tym czasie buraki zetrzeć na tarce o dużych oczach , cebulę pokroić w małą kostkę , wrzucić na rozgrzane masło , smażyć na pół miękko co chwila mieszając.
-
3.
Do zupy dodać zawartość patelni , doprawić wg.smaku solą i pieprzem.
Gotować do całkowitej miękkości składników. - 4. Odlać chochelkę gorącego wywaru , wymieszać ze śmietaną , przelać do garnka , wymieszać , gotować ok 5 min.
- 5. Przed podaniem zupę posypać posiekaną natką pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Buraczkowa na żeberkach
Jejku jak żałuję że zdjęcia nie okazują faktycznego koloru zup, buraczkowa wyszła mi tak piękna że aż sama byłam zaskoczona. Za każdym razem ten kolor jest bardziej nasilony. Jak już wiecie jestem zupo maniaczką a zwłaszcza mój mąż on nie może wytrzymać jak nie ma zupy ale ja nie będę gotowała dwóch...
Komentarze