Krem dyniowo-serowy na mleku
Gęsty,aromatyczny,syty i rozgrzewający krem z pieczonej dyni z cebulą oraz innymi warzywami.Serek topiony idealnie komponuje się w zupach-kremach,smakuje wyśmienicie.Moja półtora roczna córka była nim zachwycona.
Składniki:
- 1kg.miąższu z dyni (po za sezonem możemy użyć mrożonego)
2 cebule
2 marchewki
1 pietruszka
4 ziemniaki
200g.serka topionego kremowego(2 bloczki)
1 l.mleka+woda
1 łyżeczka chili
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
sól,pieprz
oliwa z oliwek
Papier do pieczenia
Dodatkowo:
kwaśna śmietana
prażone pestki słonecznika
0 (0 ocen)
Krem dyniowo-serowy na mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Miąższ z dyni kroimy w kostkę,cebulę obieramy kroimy w czwórki.
piekarnik nagrzewamy do 18st.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia,przekładamy dynię z cebulą,skrapiamy oliwą.
Pieczemy 30 min ww między czasie warzywa przekręcamy na drugą stronę. - 2. Ziemniaki,marchew i pietruszkę obieramy,myjemy,kroimy w mniejsze kawałki,wkładamy do garnka,zalewamy mlekiem.Gotujemy do miękkości warzyw.
-
3.
Upieczoną dynię z cebulą oraz serkami topionymi dodajemy do zupy,dolewamy wody ,tyle by zakrywała warzywa,doprawiamy.
Gotujemy do całkowitego rozpuszczenia się serków. -
4.
Zupę zdejmujemy z gazu,miksujemy blenderem na gładki krem.
Podajemy gorący z kleksem śmietany i uprażonymi pestkami słonecznika.
Porady
Do kremu możemy dodać także przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Słonecznik możemy zastąpić grzankami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze