PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Ogórki curry z musztardąhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0003/54/5fc342311b2d6d267ad5e2b787f874be834fba15.jpeg36482736http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ogorki-curry-z-musztarda-6
(Na 4 słoiki 0,5l.)
3 kg ogórków gruntowych
3-4 ząbki czosnku
Po 3-4 ziarenka ziela angielskiego na każdy słoik
1 łyżka soli
1 opakowanie curry
Zalewa:
3 szklanki wody
1/2 szklanki octu
4 łyżki musztardy sarepskiej
Sposób przygotowania przepisu:
Ogórki curry z musztardą
1.
Ogórki pokroić w paski ( ok. 1 cm) zasypać solą , wymieszać , odstawić na 2-3h.
Po tym czasie odlać wytworzoną wodę z ogórków , zasypać je curry , odstawić na kolejne 6h a najlepiej na noc.
2.
Gotowe ogórki powkładać pionowo do umytych/wyparzonych słoików.
Czosnek obrać pokroić w plasterki , dodać po parę plasterków do każdego słoika wraz z zielem angielskim.
3.
Składniki na zalewę zagotować razem , gorącą zalać ogórki, dokładnie zakręcić.
4.
Pasteryzować 10-15 min.
Odstawić do góry dnem w ciemne miejsce do ostudzenia.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze