Przepisy na: Gotowanie, Przystawki (strona 2)
Kacze żołądki w galarecie z pieczarkami i warzywami
Wyrób parzony w osłonce barierowej termokurczliwej, uzyskany poprzez połączenie gotowanych żołądków z kaczki i mieszanki warzyw konserwowych takich jak marynowane pieczarki, zielony groszek i marchew. Całość zalana klarowną, odpowiednio doprawioną, aromatyczną zalewą z żelatyną. Podajemy jako zimną...
Wegański pasztet z fasoli i grzybów leśnych z glazurą
Ten pasztet smakuje wyjątkowo, dzięki dodatkowi grzybów ma piękny kolor, subtelny smak i niesamowity zapach. Glazura z musztardy sprawia, że nie tylko wygląda pięknie, ale dodaje też walorów smakowych. Spokojnie możecie postawić go na świątecznym stole - u mnie pojawi się na pewno!
Sałatka z pieczoną dynią i pieczarkami
Pożywna i zdrowa sałatka z pieczoną dynią i pieczarkami. Proste pieczenie przy użyciu papieru bez uruchamiania piekarnika. Soczysta i aromatyczna dynia z pieczarkami w towarzystwie czerwonych buraczków, marchewki i pęczaku to propozycja nie tylko dla jaroszy. Danie smakuje i na ciepło i na zimno.
Marynowane pąki czosnku niedźwiedziego
Czosnek niedźwiedzi o tej porze roku jest bohaterem w naszej kuchni. Śmiem nawet stwierdzić, że chyba jesteśmy od niego uzależnieni. Dzięki niemu nasz talerz jest zawsze zdrowy, taki wiosenny i kolorowy! W kwietniu z łanów zielonych liści niewinnie już wyglądają pierwsze pąki, które niebawem rozwiną...
Rolada z piersi kurczaka nadziewana mielonym miesem wieprzowym
Wieloporcjowa potrwa miesna. Swietnie smakuje na zimno jako przystawka oraz na cieplo jako sztuka miesa do obiadu. Na zimno wysmienicie komponuje sie z konfitura z zurawiny. Na goraco z sosem grzybowym , smietanowym, chrzanowym, pieczeniowym, w zasadzie kazdym. Zaleznie od upodoban i smakow.
Galaretka z szynki na wesoło
Uwielbiam zabawę w kuchni czuję się wtedy jak dziecko :-) A moja wyobraźnia nie zna granic. Kilka razy już pokazywał jak w ciekawy sposób podać galaretkę z kurczaka czy szynki . Za pomocą różnych foremek może naprawdę powstać coś fajnego. Dziś postanowiłam zrobić z galaretki obrazek kwiatki na łące...
Galat z nóżek wieprzowych
Niektórzy mówią "galareta", "galart", ale mnie Mama przyzwyczaiła do nazwy "galat". Proponuję wykonanie z nóżek wieprzowych, choć fantastycznie smakuje również z piersi kurczaka, żołądków czy golonki. Którego produktu wybierzemy, należy pamiętać, że sposób wykonania nieco się zmienia.
Marchewkowe szaleństwo po francusku, z szczyptą pikanterii
Kreatywne gotowanie to dla mnie fajne wyzwanie. Trzy podstawowe składniki zostały wskazane i jedno przeze mnie dobrane. Marchew, śmietana, ciasto francuskie to składniki podstawowe, a ja dodałam bataty, bo dla mnie są w smaku wyjątkowe. Przypraw, ziół, czy składników roboczych (sól, cukier, woda, olej...
Pietruszkowy łosoś z łuskami
Łosoś z łuskami pod pierzynką z serka pietruszkowego. Niech święta kojarzą nam się nie tylko z karpiem. Zresztą nie wszyscy lubią tą rybę dlatego mam dla was alternatywę która na pewno wam posmakuje. Danie jest lekkie do tego.Na świątecznym stole nie może zabraknąć różnych gatunków ryb.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
