Surówka z młodej kapusty, czerwonej papryki, marchewki i nutą curry

  • wyświetlono: 484 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Moja wersja tradycyjnej polskiej surówki na bazie młodej kapusty, świeżej, pachnącej natki z pietruszki oraz czerwonej papryki i marchewki, polana sosem curry to pozycja, która od lat cieszy się popularnością na naszych stołach. Świetnie sprawdzi się jako dodatek tradycyjnego obiadu oraz w roli surówki w sezonie grillowym.

Ewelina Marcin
  • 6 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

640g młodej kapusty
1 marchew
1 czerwona papryka
1 czerwona cebula
1 pęczek natki z pietruszki

Sos curry:
3 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany 18%
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki przyprawy curry
sól
pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Surówka z młodej kapusty, czerwonej papryki, marchewki i nutą curry

  • 1. Kapustę poszatkować, a paprykę umyć i pokroić w cienkie paseczki.
  • 2. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę pokroić w drobną kosteczkę, a natkę z pietruszki drobno posiekać.
  • 3. Sos curry:
    Majonez, śmietanę, przyprawę curry i sok z cytryny dokładnie ze sobą wymieszać, a następnie doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 4. Kapustę, marchew, paprykę, cebulę i natkę z pietruszki przełożyć do miski, dodać sos curry i całość dokładnie wymieszać.
  • 5. Wstawić do lodówki na około 60minut żeby smaki się przegryzły.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

currysurówkamarchewobiadtaniamłoda kapustaszybkasmacznasurówka do obiaduciekawa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Surówka z młodej kapusty z dodatkiem papryki

Dodane przez: evita0007

Surówka z młodej kapusty z dodatkiem papryki

Przepyszna suróweczka do obiadu,uwielbiam...

Surówka curry z marchewki i pora

Dodane przez: szarak86

Surówka curry z marchewki i pora

Pyszna surówka z marchewki i pora...

Surówka z młodej kapusty i rzodkiewek

Dodane przez: Świeca Urszula

Surówka z młodej kapusty i rzodkiewek

Surówka z młodej kapusty idealna...

Surówka z młodej kapusty

Dodane przez: bogusia82

Surówka z młodej kapusty

Bardzo smaczna i lekka surówka...

Surówka z młodej kapusty

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Surówka z młodej kapusty

Zapraszam na pyszną surówkę z młodej...

Surówka z młodej kapusty

Dodane przez: AnetaJ

Surówka z młodej kapusty

Smaczna, zdrowa i lekka surówka....