Sernik snickers

4.98 (190 ocen)

  • 1 godz. 40 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Szybki, smaczny i bardzo delikatny sernik o smaku batonika snickers.

  • 1 godz. 40 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Spód:
    150g herbatników
    65g masła extra
    1 łyżka cukru pudru

    Masa serowa:
    1kg twarogu sernikowego
    170ml śmietany 30%
    4 jajka
    100g cukru pudru
    1 budyń waniliowy
    280g masy kajmakowej o smaku krówka
    90g gorzkiej czekolady
    130g orzeszków ziemnych

    Wierzch:
    pozostała ilość masy kajmakowej o smaku krówki
    80g orzeszków ziemnych
    2 batony snickers
Wystaw ocenę:

4.98 (190 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Kajmak

Sernik snickers - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Spód:
    Herbatniki zmiksować w malakserze do postaci bułki tartej, dodać cukier i rozpuszczone masło. Całość dokładnie wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy o średnicy 23cm, wstawić do lodówki.
  • 2. Czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach a orzechy drobno posiekać i uprażyć na suchej patelni, pozostawić do wystudzenia.
  • 3. Masa serowa:
    Ser przełożyć do misy miksera, dodać śmietanę, jajka, cukier i budyń. Całość dokładnie miksować na średnich obrotach aż do połączenia składników. Następnie dodać masę kajmakową, startą czekoladę, orzechy i ponownie całość dokładnie wymieszać.
  • 4. Gotową masę serową przełożyć do tortownicy na schłodzony spód i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec 30 minut. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 165 stopni i piec jeszcze około 40 minut.
  • 5. Masę kajmakową wraz z puszką przełożyć do rondelka z wrzątkiem i mieszać do chwili aż będzie miała konsystencję polewy. Orzeszki drobno posiekać i uprażyć na suchej patelni. Natomiast batoniki pokroić na mniejsze kawałki.
  • 6. Wystudzony sernik polać płynnym kajmakiem, posypać orzeszkami i kawałkami batoników. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem wyciągnąć 30 minut wcześniej aby miał temperaturę pokojową.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Orzechy Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować