Surówka z brokułem i jabłkiem

  • wyświetlono: 2305 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Surówka, która daje dowód, że warzywa smakują równie dobrze na surowo. Dodatkowo kompozycje warzywno – owocowe w wersji wytrawnej to naprawdę smakowite rozwiązanie. Polecam!

P10
  • 4 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

1 brokuł (500 g)
2 średnie jabłka (łącznie 250 g)
po 2 łyżki posiekanych ziół – szczypiorku, natki pietruszki
3 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 10% tłuszczu
2 łyżeczki musztardy kremskiej
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka curry w proszku
½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Surówka z brokułem i jabłkiem

  • Surówka z brokułem i jabłkiem1. Brokuł podzielić na małe róże, łodygę obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej. Podobnie zetrzeć obrane i pozbawione gniazd nasiennych jabłka. Rozdrobnione składniki wymieszać z sokiem z cytryny. Dodać szczypiorek, natkę pietruszki i musztardę, wsypać curry i paprykę – wymieszać. Dołożyć jogurt oraz przyprawy do smaku i ponownie wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkapaprykajabłkanatka pietruszkiszczypiorekcurrysok z cytrynyśniadaniesurówkabrokułkolacjaobiadzdrowataniaszybkalekkana zimnodo obiadudietetycznaprostachrupiącaoryginalnaorientalnadodatekjogurt naturalny greckimusztarda kremskana surowowarzywno owocowa

Komentarze

Podobne przepisy

image-03hecp1

Dodane przez: paolineczka

Surówka z kalarepy z marchwią i jabłkiem

Jakże niedoceniana przez nas kalarepka,...

image-1v8rt5a

Dodane przez: JulkaTomeczek

Surówka marchewkowa z jabłkiem

Szybka i smaczna surówka do obiadu

surówka z czerwonej kapusty

Dodane przez: Bożena Z.

Surówka z czerwonej kapusty z cebula i jabłkiem

szybka , zdrowa i smaczna - idealna...

surówka z pora z jabłkiem

Dodane przez: rena123

Surówka z pora z jabłkiem

Bardzo prosta i smaczna surówka...

Surówka z selera z jabłkiem i rodzynkami

Dodane przez: kuchenny świat

Surówka z selera z jabłkiem i rodzynkami

Zapraszam na surówkę z selera....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE