Sernik kokosowy

  • wyświetlono: 870 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Smaczny nie za wysoki sernik z pianką kokosową, piekę go od lat i zawsze się udaje, wspaniale smakuje do kawki w gronie najbliższych! Do spodu użyłam masła o wysokiej zawartości tłuszczu dlatego ciasto wyszło kruchutkie.

Anitka0804
  • 30 porcje
  • 65min
  • Łatwy

Składniki

Blaszka 24*38 cm
Ciasto:
300 g mąki pszennej
100 g masła 82%
100 g cukru kryształu
łyżka smalcu
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 żółtka
jajko

Masa serowa:
kg sera z wiadereczka
100 g masła 82%
szklanka cukru
2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
5 żółtek
2 jajka
budyń waniliowy

Beza kokosowa:
5 białek
3/4 szklanki cukru kryształu
szczypta soli
200 g kokosu

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik kokosowy

  • 1. Mąkę przesiać z proszkiem na stolnicę, dodać pozostałe składniki i zagnieść szybko ciasto, owinąć w folię i wstawić na pół godziny do lodówki
  • 2. Masło utrzeć na puszysto dodać ser z wiaderka i resztę pozostałych składników, zmiksować krótko
  • 3. Ciasto rozwałkować, wylepić nim dno blaszki i podpiec ok 15 minut w 160 stopniach, wyłożyć masę serową i piec ok 45-50 minut w 170 stopniach
  • 4. Białka ubić z solą i cukrem na sztywną pianę, dodać kokos, wyłożyć na piekący się sernik i piec jeszcze ok 15 minut wystudzić w uchylonym piekarniku

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

DeserciastadeserykokosWielkanocpianka kokosowaświętaboże narodzenieprzyjęciana niedzielęser z wiaderkasernik z piankąsernik kokosowysernik z wiaderkasernik z pianąsernik z makutrysernik na jajkachsernik na oleju

Komentarze

Podobne przepisy

sernik limonka

Dodane przez: viki2903

Limonkowo-kokosowy sernik na zimno

orzeźwiający sernik na zimno z...

Kokosowy sernik z ananasem 11

Dodane przez: Elisa

Kokosowy sernik z ananasem

Idealny sernik na niedzielę. Kokos...

sernik

Dodane przez: ladygoga

Sernik kokosowy

Ciekawy smak i puszysta konsystencja:)

Sernik z truskawkami

Dodane przez: Mniam1

Kokosowy sernik gotowany z truskawkami

Coś dla miłośników serników gotowanych,...

Sernik kokosowy

Dodane przez: mariosylwia

Sernik kokosowy

:-) Gorąco polecam (-:

Kokosowy sernik z ajerkoniakiem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kokosowy sernik z ajerkoniakiem

Nie ukrywam, że uwielbiam piec...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE