Kokosowy sernik królewski

  • wyświetlono: 1519 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Tak dziś spędzamy niedzielne, leniwe popołudnie. Nie ma nic lepszego niż ciepły koc, dobry film, kawałek sernika i ukochany obok. Sernik jest dokładnie taki jak lubię : wilgotny, kremowy i mocno kokosowy. Jest to nowsza wersja znanego chyba wszystkim sernika królewskiego. Jest bajeczny, spróbujcie s

Logo czarne 800 i 150

Składniki

Ciasto kruche:
250 g mąki pszennej
120 g masła
1 łyżka smalcu
100 g cukru pudru
1 żółtko
2-3 łyżki gęstej śmietany 18%
2 łyżki kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
1 kg twarogu
250 ml mleka kokosowego
120 g masła
260 g cukru
5 jajek
100 g wiórków kokosowych
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka likieru kokosowego

Sposób przygotowania przepisu:

Kokosowy sernik królewski

  • 1. Kruche ciasto:
    Do przesianej mąki dodajemy zimne, posiekane masło i pozostałe składniki. Zagniatamy jednolite, kruche ciasto. Dzielimy na 2 części. Każdą owijamy folią spożywczą. Jedną część ciasta chłodzimy w lodówce, drugą wkładamy do zamrażarki na około 2 godziny.
  • 2. Masa serowa:
    Masło należy wyjąć wcześniej z lodówki, aby było miękkie. Twaróg mielimy przynajmniej dwukrotnie. Masło ucieramy przy pomocy miksera, następnie dodajemy cukier i ucieramy na puszystą masę. Dodajemy partiami twaróg i jajka nie przerywając miksowania.Na sam koniec dodajemy mleczko kokosowe, wiórki, oba rodzaje mąki i likier kokosowy. Mieszamy do połączenia się składników. Formę do pieczenia o wymiarach 22 x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciastem z lodówki wykładamy spód, wylewamy masę serową. Na wierzch ścieramy na tarce o grubych oczkach ciasto z zamrażarki. Sernik wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 ‚C i pieczemy 1 godzinę. Sernik studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Chłodzimy najlepiej przez całą noc.
  • 3. Inspiracja: http://www.mojewypieki.com/post/kokosowy-sernik-krolewski

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesernikkokosWielkanockarnawałboże narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik

Dodane przez: PaulinaW

Sernik Królewski

Pyszny sernik polecam.

Sernik królewski

Dodane przez: Agnieszka Rec

Sernik królewski

Z pośród wielu przepisów na sernik...

Sernik królewski

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Sernik królewski

Sernik bardzo łatwy w przygotowaniu...

sernik

Dodane przez: izaa_a

Sernik królewski

..sernik bardzo smaczny na pewno...

sernik królewski

Dodane przez: tatalia

sernik królewski

pyszny sernik na każdą okazję

sernik królewski

Dodane przez: iwona30

Sernik Królewski

ULUBIONY SERNIK W MOIM DOMU.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE