Domowa kremówka waniliowa
Anita Gąsior
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Podaje wam dziś przepis na przepyszną kruchutką waniliową kremówkę z przepysznym kremem, krem umywa się od sklepowych. Nie zajmuje dużo czasu a radość domowników ogromna gdy znika z talerzy, upiekłam wczoraj i zniknęła w locie. Dodatkowo udekorowałam ją bitą śmietaną. Moja kremówka nie stężała do końca bo gdybym czekała to już by nie było co robić ;) ale i tak krem był przepyszny.
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Forma: 24*24 cm
Ciasto:
250 g mąki tortowej
220 g margaryny
1/2 szklanki śmietany 18%
2 żółtka
Krem:
1/2 litry mleka
4 całe jajka
6 łyżek cukru kryształu
2 łyżeczki pasty waniliowej
40 g mąki pszennej
40 g mąki ziemniaczanej
2 łyżki masła
Oraz:
cukier puder do posypania
Dodatkowo:
bita śmietana
Wystaw ocenę:
3.5 (2 ocen)
Zobacz również:
Ciasta Do kawy Torty Kremówka Ciasta wielkanocne Kruche ciasto Ciasto z kremem Desery Budynie Krem Krem budyniowy Krem waniliowyDomowa kremówka waniliowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę posiekać z margaryną, dodać żółtka oraz śmietanę, zarobić gładkie ciasto i podzielić na 2 części. Placki upiec na złoty kolor w 200 stopniach przez ok 12-15 minut.
- 2. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę dodając po łyżce cukru kryształu, następnie dodać żółtka, mąki przesiać i dodać do piany, delikatnie wymieszać. Dodać 1/2 szklanki zimnego mleka.
- 3. Pozostałe mleko zagotować z cukrem waniliowym, gorące wlać do masy jajecznej, wymieszać i przelać z powrotem do garnka, energicznie mieszając zagotować, do gotującego kremu dodać łyżkę masła i pastę waniliową. Wymieszać.
- 4. Na ciasto rozsmarować ciepły krem przykryć drugim plackiem, obficie posypać cukrem pudrem.
- 5. Kremówkę podajemy z kleksem bitej śmietany.
Porady
Kremówkę podajemy z kleksem gotowej bitej śmietany lub można ubić swoją z śmietany kremówki i serka mascarpone.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ekstrakt waniliowy Bita śmietana Śmietana Jajka kurze Esencja waniliowa Ciastka maślane Budyń waniliowy Budyń Mąka ziemniaczana Mąka pszenna Mąka tortowa Żółtko Mleko
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Niskokaloryczna Andrzejki Chrzciny Komunia Grill Sylwester Święta Adwent Wielkanoc Boże narodzenie Wigilia Karnawał Tłusty czwartek Dzień kobiet Dzień matki Walentynki Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Urodziny Dzień dziecka Piknik Wesele Imieniny Wielkanoc Pieczenie Podwieczorek Dania do pracy Dania do szkoły Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Rurki z cukrem perlistym i kremem budyniowym
Rurki to ciasteczka które zjemy na dwa kęsy, ja swoje dodatkowo przed pieczeniem posypałam cukrem perlistym, dzięki niemu zyskały nie tylko na wyglądzie ale i smaku. Idealnie sprawdzą się na każdą imprezę. Szybkie do wykonania z przepysznym kremem budyniowym.
Sernik cytrynowy w cieście waniliowo czekoladowym
Serniczek upiekłam na 60 urodziny mojej mamy, oprócz innych ciast ten miał największe branie na stole, pachnący sernik cytrynowy świetnie komponował się z ciastem waniliowo czekoladowym. Według mojej rodziny stał się ulubionym sernikiem, ponownie zrobię go na święta, moje siostry od razu wzięły na niego...
Kruche ciasteczka z masą budyniową kokosem i galaretką
Obłędnie kruche ciasteczka przełożone przepysznym kremem budyniowo waniliowym z kolorową galaretką osypane wiórkami kokosu. Takie ciasteczka upiekłam na Święta i znikały w locie, każdy kto ich spróbował brał na nie przepis, więc puszczam dalej. Koniecznie upieczcie.
Szarlotka w cieście z kratką
Chyba nie ma takiej osoby co by nie lubiła jabłecznika czy szarlotki, ja upiekłam ciasto w niedzielę dla rodziny i wszyscy się nią zajadali, z całej blaszki został tylko kawałeczek. Rodzinka zadowolona siostry wzięły przepis bo koniecznie musiały ją upiec. Ja swoją podałam z bitą śmietaną, było pysznie.
Komentarze