Pomidorki koktajlowe marynowane

  • wyświetlono: 394 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

właśnie zaczął się mój ulubiony czas w roku-czas przetworów. Staram się zamykać w słoikach wszystko co tylko można. Dziś zapraszam na pyszne słodko-kwaśne, kolorowe pomidorki koktajlowe. Niezastąpiony dodatek do obiadu, świetny składnik lekkich sałatek letnich oraz super dodatek do mięs z grilla

IMG_20200806_213033_346
  • 20 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Na 3 słoiki o pojemności 500 ml
0,5 kg pomidorków koktajlowych
0,8 kg młodej, słodkiej cebuli
1 l wody
100 ml octu spirytusowego 10%
1,5 łyżki soli
4 łyżek cukru
3 listki laurowe
6 ziarenek ziela angielskiego
12 ziarenek pieprzu ziarnistego.

Sposób przygotowania przepisu:

Pomidorki koktajlowe marynowane

  • 1. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Wodę z cukrem, octem i solą zagotować. Do gotującej się zalewy wrzucić cebulę. Cebulę gotować ok. 20 sekund, a następnie ja odcedzić. Zalewę odstawić do ostygnięcia.
    Pomidorki umyć, a następnie układać je w słoikach na przemian z cebulą. Do każdego słoiczka dodać listek laurowy, po dwa ziarenka ziela angielskiego i po cztery ziarenka pieprzu.
    Pomidory zalać zimną zalewą. Garnek wyłożyć ściereczką, a następnie ułożyć w nim słoiki. Nalać wody do 2/3 wysokości słoików.
    Pasteryzować 5 do 10 minut od zagotowania. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

PomidoryPrzetworyprzepis babcido grillana grillapomidory marynowane

Komentarze

Podobne przepisy

Pomidorki koktajlowe po włosku

Dodane przez: anita176

Pomidorki koktajlowe z włoską nutką

Pyszna przekąska

Pomidorki marynowane z papryką i cebulką

Dodane przez: Jola1977-1977

Pomidorki marynowane z papryką i cebulką

Takiej marynaty warto naszykować...

kiszone pomidorki

Dodane przez: klementynka

kiszone pomidorki

Kiszone pomidory od lat zaprawia...

Pomidory w zalewie octowej

Dodane przez: Świeca Urszula

Pomidory koktajlowe w zalewie octowej

Pomidorki to świetny dodatek...

Pomidorki w słodkiej zalewie

Dodane przez: Gregorhspeed

Pomidorki w słodkiej zalewie

Pierwszy „styk” był niedawno…mega...

Pomidorki żółte w zalewie

Dodane przez: mysza75

Pomidorki żółte w zalewie

Pomidorki wyglądają jak mirabelki,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE