Ziołowe pomidorki koktajlowe w zalewie

  • wyświetlono: 15182 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Słodkie, skąpane letnim słońcem pomidorki z aromatycznymi ziołami zamknięte w słoiku :-) Mniam...

kasik1p3
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Pomidory koktajlowe (mogą być w różnych kolorach)
2 szt papryczek chilli
kilka ząbków czosnku
kilka gałązek świeżej bazylii
pieprz ziarnisty kolorowy
łyżka suszonego oregano
łyżka suszonych ziół prowansalskich
olej rzepakowy (lub oliwa)

ZALEWA:
3 szklanki wody
1 szklanka octu
2 łyżki cukru
1 łyżka soli kamiennej

Sposób przygotowania przepisu:

Ziołowe pomidorki koktajlowe w zalewie

  • 1. Pomidorki dokładnie umyć, po nakłuwać każdy w kilku miejscach wykałaczką, włożyć do słoików. Do każdego włożyć po kilka ziaren kolorowego pieprzu, 2 ząbki czosnku przekrojone na połówki, dużą szczyptę oregano i ziół prowansalskich, gałązkę bazylii, połówkę papryczki chilli.
  • 2. Z wody, octu, cukru oraz soli przygotować zalewę. Zagotować. Przestudzić.
  • 3. Do każdego słoika wlać łyżkę oleju lub oliwy i uzupełnić zalewą.
  • 4. Pasteryzować 8-10 minut. Po dwóch tygodniach pomidorki nadają się już do jedzenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Pomidoryczosnekoreganobazyliazioła prowansalskiePrzetworypomidory koktajlowepomidory w zalewieprzetwory z pomidorówpomidory w słoikupomidory na zimę

Komentarze

Podobne przepisy

Pomidorki koktajlowe konserwowe z miodem

Dodane przez: bienpyt

Pomidorki koktajlowe konserwowe z miodem

Idealne do mięsa i wędliny. Dla...

Pomidorki koktajlowe z bazylią

Dodane przez: Kasia_S

Pomidorki koktajlowe z bazylią

zimą będą jak znalazł jako zakąska

Mini mozzarella w zalewie ziołowej

Dodane przez: Violetka76

Mini mozzarella w zalewie ziołowej

Przepis na internecie znalazła...

Ogórki w ziołowej zalewie octowej

Dodane przez: AnetaSłużałek

Ogórki w ziołowej zalewie octowej

Do obiadu, do sałatek,czy np. do...

Pikle z cukinii w zalewie ziołowej.

Dodane przez: Marcia66

Pikle z cukinii w zalewie ziołowej

Po 2-3 miesiącach cukinia przetworzona...

Patisony w ziołowej zalewie

Dodane przez: AnetaSłużałek

Patisony w zalewie ziołowej

Bardzo dobry dodatek do obiadu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE