Pomidorki koktajlowe na zimę

  • wyświetlono: 18902 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Pomidory koktajlowe to pyszny dodatek do mięs, sałatek, kanapek, wędliny. Doskonale sprawdzą się nie domowych przyjęciach. To także smakowita przekąska po która możemy sięgnąć w każdej chwili:).

Jaga85

Składniki

Składniki:
• Pomidory koktajlowe (około 1 kg),
• Cebula (około 2-3 sztuki),
• Czosnek (około 6-7 ząbków)
Zalewa:
• 4 szklanki wody,
• 1 szklanka octu 10%,
• 1 szklanka cukru,
• 1 łyżka soli,
• 6 ziarenek ziela angielskiego,
• 6 liści laurowych,
• 1 płaska łyżeczka gorczycy

Sposób przygotowania przepisu:

Pomidorki koktajlowe na zimę

  • umyte pomidory koktajlowe1. Pomidory koktajlowe myjemy i odsączamy z wody. Tak przygotowane przekładamy do przygotowanych słoiczków. Wypełniamy słoiki do połowy. Cebulę obieramy i kroimy w grube plasterki. Po plasterku wkładamy do każdego ze słoików. Do każdego także wkładamy po 1 ząbku czosnku. Słoiki dopełniamy do pełna pomidorkami.
  • przygotowanie zalewy2. Wodę wlewamy do garnka. Dodajemy do niej pozostałe składniki zalewy: cukier, ocet, przyprawy. Całość zagotowujemy.
  • zalewanie pomidorów koktajlowych3. Gorącą zalewą zalewamy przygotowane pomidorki. Słoiki szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy około 15 minut według sprawdzonego sposobu. Pasteryzujemy na małym ogniu, by pomidorki nie popękały bardzo. Po wyjęciu studzimy. Zimne słoiczki przechowujemy w chłodnym i zaciemnionym miejscu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiPrzetworypomidory koktajlowemarynata

Komentarze

Podobne przepisy

pomidorki

Dodane przez: Klaudia0318

Pomidorki koktajlowe w sosie czosnkowym pod...

Bardzo smaczna przystawka.

Koktajlowe szaszłyki

Dodane przez: Jaga85

Koktajlowe szaszłyki

Idealnie pasują na każdy rodzaj...

Dodane przez: PolskaGotuje

sok owocowy na zimę

ponieważ jest bardzo dobry na zimę

Ciasteczka Koktajlowe

Dodane przez: diars

Ciasteczka Koktajlowe

Niezwykle kruche i delikatne, z...

Lody koktajlowe

Dodane przez: Agiatis

Lody koktajlowe

Owocowe orzeźwienie, lody koktajlowe....

Kiełbaski koktajlowe

Dodane przez: foka20

Koktajlowe kiełbaski komputerowa_przekąska

Mój własny przepis pyszny i ciekawy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE