Flaczki z boczniaków
joanna machynia
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszna, aromatyczna i bardzo rozgrzewająca zupa. Idealne rozwiązanie na jesienno zimowe chłody. Dodatkową zaletą jest to, że przygotujecie ją w 30 minut.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g boczniaków
cebula
marchewka
korzeń pietruszki
2 ząbki czosnku
1 l bulionu warzywnego ew. drobiowego
2 łyżki oleju
2 liście laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
sól, pieprz
łyżka koncentratu pomidorowego
łyżeczka majeranku
Wystaw ocenę:
4.51 (198 ocen)
Flaczki z boczniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W rondlu rozgrzać olej i zeszklić posiekaną cebulę i czosnek. Boczniaki oczyścić i pokroić w paski. Marchew i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Grzyby i warzywa dodać do cebuli, chwilę smażyć. Zalać bulionem, dodać przyprawy (oprócz majeranku) i gotować ok 15 minut do miękkości składników. Pod koniec gotowania dodać majeranek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze