Nazwa kubeczkowe ciasto pochodzi ze sposobu przygotowania ciasta. Składniki odmierzany kubeczkiem po jogurcie użytym do ciasta. Wyszło puszyste, dość wysokie, bardzo smaczne ciasto ze śliwkami. Szybkie, idealne do zrobienia w sytuacji "gdy goście jadą" :) W dodatku robimy je bez użycia miksera a jedynie przy pomocy rózgi.
Najlepsza sałatka jesienna. Lekka, a niezwykle wartościowa. Pieczona dynia jest miękka, burak i słonecznik chrupiący, Wręcz idealne połączenie smaków! Bardzo polecam, będę ją często robiła :)