Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym

Name: Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Makaron; Mięso; Mozzarella

4.56 (255 ocen)

agarybak

30 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

agarybak76

Muszle makaronowe to idealny pomysł na obiad. Nadziewane mięsem mielonym i zapiekane w sosie pomidorowym smakują wspaniale. Przepis można też dowolnie modyfikować, zmieniając rodzaj nadzienia czy sos, w którym zapiekamy danie. Muszle makaronowe są łatwe do zrobienia i smakują wszystkim! Sprawdź przepis na muszle makaronowe.

30 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Składniki:

40 sztuk muszli makaronowych
500 g mięsa mielonego z indyka
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
kulka mozzarelli
1 puszka pomidorów krojonych
zioła prowansalskie
mielona słodka i ostra papryka
sól, pieprz
olej do smażenia

Wystaw ocenę:

4.56 (255 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotuj al'dente w posolonej wodzie (ok.7 minut). Odcedź, przelej zimną wodą i odstaw. Cebulę i jeden ząbek czosnku posiekaj, zeszklij na dwóch łyżkach oleju. Gdy cebula zmiękknie dodaj mięso mielone, przypraw solą, pieprzem, ostrą i słodką mieloną papryką. Smaż do miękkości i zbrązowienia mięsa ok.10 minut. Mozzarellę zetrzyj na tarce o grubym oczku, połowę wsyp do mięsa mielonego i wymieszaj.
2. Pomidory z puszki zmiksuj z drugim, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem i połową szklanki wody. Połowę sosu wylej na dno naczynia żaroodpornego. Przygotowanym farszem nadziewaj muszle i układaj do naczynia. Wylej pozostały sos. Danie zapiekaj ok.20 minut w 180 st. Na 5 minut przed końcem pieczenia muszle posyp pozostałą mozzarellą. Podawaj na ciepło.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron Mięso Mozzarella

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Muszle makaronowe nadziewane

Makaron muszle znajdziecie w większości sklepów spożywczych. Wybierajcie duże muszle, które łatwo jest nadziać. Jeśli nie macie tego typu makaronu, do nadziewania i zapiekania możecie również wykorzystać klasyczne cannelloni.

Makaron faszerowany to pożywne danie dla całej rodziny. Warto przygotować go więcej, a potem sukcesywnie odgrzewać. Odgrzewany smakuje jeszcze lepiej! Nadziewane muszle makaronowe mogą być przygotowywane z użyciem różnych dodatków.

Czym faszerować makaron muszle?

W naszym przepisie proponujemy farsz mięsny, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by muszle makaronowe przyrządzić w wersji wegetariańskiej. Najpopularniejszym farszem z pewnością będzie szpinak z serem feta. Możemy wykorzystać już rozdrobniony szpinak mrożony lub użyć drobno pokrojonego świeżego. Ciekawym pomysłem może być też farsz ziemniaczany lub warzywny. Do środka muszli warto również dodać przyprawy i zioła, takie jak oregano, bazylię czy zioła prowansalskie.

Muszle makaronowe faszerowane – jak zrobić?

Muszle makaronowe nadziewane najlepiej przygotowywać w naczyniu żaroodpornym. Pieczemy je bez przykrycia. Naczynie żaroodporne powinno być odpowiednio szerokie. Może być wykonane z grubego szkła lub ceramiki – w obu wersjach dobrze spełni swoją rolę. Sprawdzi się ostatecznie również blacha z wyższymi brzegami.

Muszle makaronowe faszerowane podajmy na stół właśnie w naczyniu – pozwólmy domownikom nabierać sobie potrawę bezpośrednio z niego. Dzięki temu każdy nałoży sobie odpowiednią dla siebie porcję. Możemy też postawić na stole małą miseczkę ze startym na tarce parmezanem – wspaniale uzupełni to proste danie!