Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym

  • wyświetlono: 71482 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 1

Muszle makaronowe to idealny pomysł na obiad. Nadziewane mięsem mielonym i zapiekane w sosie pomidorowym smakują wspaniale. Przepis można też dowolnie modyfikować, zmieniając rodzaj nadzienia czy sos, w którym zapiekamy danie. Muszle makaronowe są łatwe do zrobienia i smakują wszystkim! Sprawdź przepis na muszle makaronowe.

IMG_1607 — kopia
  • 40 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

40 sztuk muszli makaronowych
500 g mięsa mielonego z indyka
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
kulka mozzarelli
1 puszka pomidorów krojonych
zioła prowansalskie
mielona słodka i ostra papryka
sól, pieprz
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym

  • 1. Makaron ugotuj al'dente w posolonej wodzie (ok.7 minut). Odcedź, przelej zimną wodą i odstaw. Cebulę i jeden ząbek czosnku posiekaj, zeszklij na dwóch łyżkach oleju. Gdy cebula zmiękknie dodaj mięso mielone, przypraw solą, pieprzem, ostrą i słodką mieloną papryką. Smaż do miękkości i zbrązowienia mięsa ok.10 minut. Mozzarellę zetrzyj na tarce o grubym oczku, połowę wsyp do mięsa mielonego i wymieszaj.
  • 2. Pomidory z puszki zmiksuj z drugim, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem i połową szklanki wody. Połowę sosu wylej na dno naczynia żaroodpornego. Przygotowanym farszem nadziewaj muszle i układaj do naczynia. Wylej pozostały sos. Danie zapiekaj ok.20 minut w 180 st. Na 5 minut przed końcem pieczenia muszle posyp pozostałą mozzarellą. Podawaj na ciepło.

Muszle makaronowe nadziewane

Makaron muszle znajdziecie w większości sklepów spożywczych. Wybierajcie duże muszle, które łatwo jest nadziać. Jeśli nie macie tego typu makaronu, do nadziewania i zapiekania możecie również wykorzystać klasyczne cannelloni.

Makaron faszerowany to pożywne danie dla całej rodziny. Warto przygotować go więcej, a potem sukcesywnie odgrzewać. Odgrzewany smakuje jeszcze lepiej! Nadziewane muszle makaronowe mogą być przygotowywane z użyciem różnych dodatków.

Czym faszerować makaron muszle?

W naszym przepisie proponujemy farsz mięsny, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by muszle makaronowe przyrządzić w wersji wegetariańskiej. Najpopularniejszym farszem z pewnością będzie szpinak z serem feta. Możemy wykorzystać już rozdrobniony szpinak mrożony lub użyć drobno pokrojonego świeżego. Ciekawym pomysłem może być też farsz ziemniaczany lub warzywny. Do środka muszli warto również dodać przyprawy i zioła, takie jak oregano, bazylię czy zioła prowansalskie.

Muszle makaronowe faszerowane – jak zrobić?

Muszle makaronowe nadziewane najlepiej przygotowywać w naczyniu żaroodpornym. Pieczemy je bez przykrycia. Naczynie żaroodporne powinno być odpowiednio szerokie. Może być wykonane z grubego szkła lub ceramiki – w obu wersjach dobrze spełni swoją rolę. Sprawdzi się ostatecznie również blacha z wyższymi brzegami.

Muszle makaronowe faszerowane podajmy na stół właśnie w naczyniu – pozwólmy domownikom nabierać sobie potrawę bezpośrednio z niego. Dzięki temu każdy nałoży sobie odpowiednią dla siebie porcję. Możemy też postawić na stole małą miseczkę ze startym na tarce parmezanem – wspaniale uzupełni to proste danie!

 

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronmięso mielonemozzarellapomodorymuszle makaronowelekkie danie na obiad

Komentarze

Podobne przepisy

potrawka makaronowa z mięsem mielonym

Dodane przez: Judytka

POTRAWKA MAKARONOWA Z MIĘSEM MIELONYM

Mój smak dzieciństwa. Moja córeczka...

Muszle zapiekane z mięsem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Makaronowe muszle z mięsem pod beszamelem...

Wspaniała propozycja na obiad oraz...

nadziewane muszle

Dodane przez: termac1160

nadziewane muszle makaronowe z szynką i papryką

Zasmakują nie tylko miłośnikom...

image-03y38k8

Dodane przez: kuchcik89

Roladki schabowe nadziewane mięsem mielonym

Roladki świetnie nadają się na...

Zapiekanka makaronowa

Dodane przez: Natalia Ruta

Zapiekanka makaronowa z kapustą i mięsem...

Zapiekanka makaronowa z kapustą...

nadziewana cukinia

Dodane przez: neti_t

Cukinia nadziewana mięsem mielonym pod żółtym...

Nadziewana cukinia jest przepyszna!...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE