Domowe bułki do hamburgerów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko podgrzewamy dodajemy drożdże, cukier i dokładnie mieszamy.
Zostawiamy na ok 10 min.
Następnie dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto drożdżowe.
Ciasto odkładamy do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Wyrośnięte ciasto dzielimy na 12 równych kawałków. Z każdej formujemy kulkę.
2.Blachę do pieczenia wykładamy papierem następnie układamy bułki. ( 6 szt, na blachę). Zostawiamy ponownie do wyrośnięcia po tym czasie bułki smarujemy żółtkiem i mlekiem oraz posypujemy sezamem.
3.Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok 15 min w temperaturze 200 C góra dół.
Komentarze