Idealne ciasto naleśnikowe (duża porcja)

Naleśniki to bardzo proste, szybkie i pyszne danie o ile mamy odpowiedni przepis na ciasto. Z tej receptury korzystam od wielu lat- zawsze się udaje. Ten przepis na ciasto naleśnikowe nadaje się zarówno do przygotowania naleśników na słodko jak i na słono.

Dodane przez: justi2401

opublikowany: 06.03.2014

Zobacz galerię >

Desery Dania główne Naleśniki ciasto naleśnikowe

dla 4 osób
45 min

Składniki:

Na 25 naleśników:
-3 szklanki mąki pszennej
-2 jaja
-2 szklanki mleka tłustego
-2 łyżki oleju+odrobina do natłuszczenia patelni
-1 szklanka zimnej wody
-szczypta soli

Ocena:

(średnia 4.26 z 326 głosów)

Rodzaj diety:

Wegetariańska

Posiłek:

Sposób przygotowania:

1. Mąkę przesiewamy przez sito do głębokiej miski. Wbijamy jaja, wlewamy mleko, olej, wodę i wsypujemy sól. Dokładnie mieszamy łyżką, następnie miksujemy mikserem. Ciasto naleśnikowe ma być lekko lejące. Jeżeli jest za gęste wlewamy jeszcze odrobinę mleka. Odstawiamy ciasto na 20 minut na "odpoczynek"
2. Na patelni rozgrzewamy dosłownie kilka kropelek oleju (tylko przed smażeniem pierwszego naleśnika, później już nie będzie potrzebny). Wylewamy porcję ciasta, tak aby naleśnik był cienki (u mnie to pół łyżki wazowej). Smażymy przez około pół minuty-minutę, aż brzegi zaczną odchodzić od patelni. Przewracamy i smażymy jeszcze pół minuty. Zsuwamy naleśnika na talerz. Podobnie postępujemy z pozostałymi.
3. Naleśniki podajemy w ulubionej formie: na słodko z dżemem, lub na słono z farszem. Smacznego :)

Notka redakcyjna

Porady

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Idealne ciasto naleśnikowe wg.justi2401:):)

Dodane przez: BABECZKA 35

Dodane przez: Jola1977-1977

Idealne ciasto naleśnikowe wg.justi.:):)

Dodane przez: BABECZKA 35

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: jajka

Fit ciasto buraczane z rodzynkami i żurawiną

Fit ciasto buraczane z bakaliami

Jajka faszerowane serem, rukolą i metką łososiową

Jajka faszerowane z rukolą, serem i metką

Błyskawiczna mocno czekoladowa babka z foremki (bezglutenowa)

Schab pieczony w marynacie ketchupowej z marchewką i burakami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: bogusia82

Idealne ciasto naleśnikowe

To mój sprawdzony przepis na ciasto naleśnikowe , naleśniki wychodzą smaczne i delikatne . Możemy przyrządzić je z różnymi farszami .

kategoria: Desery Naleśniki Przystawki ciasto naleśnikowe opublikowany: 05.06.2015 | wyświetlono: 1062 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 2

Dodane przez: Agata 1974

MURZYNEK Z DŻEMEM (DUŻA PORCJA)

Murzynek to pyszne , puszyste , mocno czekoladowe ciasto , a po dodaniu kwaskowatego dżemu jest wilgotny i ma bardzo ciekawy smak.To ciasto z typu ciast "goście u drzwi , ciasto na stół ", gdyż jest tak szybkie w wykonaniu .

kategoria: Desery dżemy opublikowany: 11.09.2014 | wyświetlono: 36855 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

Dodane przez: KuchniaPoli

Naleśniki cienkie i elastyczne – idealne ciasto naleśnikowe

kategoria: Desery Naleśniki opublikowany: 20.08.2016 | wyświetlono: 35625 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Gofry orkiszowe (duża porcja)

Gofry zawsze będą kojarzyły mi się z dzieciństwem. To zapewne dlatego moja Córcia tak je uwielbia. Staram się eksperymentować z mąkami i tym razem padło na orkiszową. Wyszły rewelacyjne!

kategoria: do kawy gofry Naleśniki opublikowany: 14.07.2019 | wyświetlono: 168 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Tort warzywny, ciasto naleśnikowe z warzywami

Dodane przez: Lenka Syrenka

Tort warzywny - ciasto naleśnikowe

Przepyszne danie wegetariańskie do jedzenia zarówno na ciepło jak i zimna

kategoria: Ciasta torty Dania główne Naleśniki Zapiekanki ciasto naleśnikowe opublikowany: 25.04.2015 | wyświetlono: 4798 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0