Bułki do hamburgerów

  • wyświetlono: 144 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Genialne w smaku domowe bułki do hamburgerów! Jeśli robicie domowe fast foody ta propozycja na bułki jest dla Was. Te bułeczki są naprawdę pyszne!

IMG_3861
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

* 30 dkg mąki pszennej
* 125 ml wody
* 2 łyżki cukru
* 1 dkg drożdży
* 0,5 cm z kostki masła ok. 2 - 3 łyżki stopionego
* 1/2 łyżeczki soli
* 1 jajko

Dodatkowo:
* jajko
* 3 łyżki mleka
* ziarna sezamu

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Bułki do hamburgerów

  • 1. Mąkę przesiałam do miski.

    Do kubeczka wlałam ciepłą wodę, dodałam 1 łyżkę cukru, 2 łyżki mąki (z tej odmierzonej) i wymieszałam. Przykryłam ściereczką i zostawiłam zaczyn do wyrośnięcia.


    Kiedy zaczyn wyrósł przelałam go do miski z mąką i dodałam kolejne składniki: roztrzepane jajko, 1 łyżkę cukru, sól i roztopione masło.

    Wymieszałam i zagniotłam ciasto. Przykryłam ściereczką i odstawiłam do wyrośnięcia.

    Formowałam bułki kiedy ciasto wyrosło.

    Z tej porcji ciasta wychodzi 4 duże bułki albo 5 mniejszych (wielkości kajzerek). Ja zrobiłam 4 duże bułki.

    Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładałam kulki ciasta i delikatnie je spłaszczyłam.

    Posmarowałam wierzch jajkiem rozkłóconym z mlekiem i posypałam ziarnem sezamu.

    Przykryłam ściereczką i odczekałam ok. 20 minut by wyrosły.

    Piekłam w nagrzanym piekarniku do 220 stopni przez ok. 15 minut.

Porady

* ciasto na te bułki jest dość kleiste i trzeba dłonie maczać w mące by uformować ładne kule
* piec do koloru złoto - brązowego, każdy piekarnik piecze inaczej i czas podany w przepisie może się zmienić

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bułkiHamburgeryburgeryBułki do hamburgerówbułki do burgerów
 

Komentarze

Podobne przepisy

bułki do hamburgerów

Dodane przez: monika016

Bułki do hamburgerów

Dobry hamburger to nie tylko dobre...

Bułki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Bułki do hamburgera

Pyszne i pulchne bułeczki, moje...

BUŁKI DO HAMBURGERÓW

Dodane przez: KasiaKitek

BUŁKI DO HAMBURGERÓW

Bułki są mięciutkie i bardzo pyszne....

Bułki do hamburgerów

Dodane przez: Gregorhspeed

Bułki do hamburgerów

Prosty przepis na bułki do hamburgerów....

Bułki do hamburgerów

Dodane przez: Konto nieaktywne

Bułki do hamburgerów

Świeżo upieczona bułka sprawia,...

image-1b1usn4

Dodane przez: izaa_a

bułki do hamburgerów wg Marthy Stewart

moje pierwsze bułki do hamburgerów...