Bułki do hamburgerów
Lidia Bawolska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Genialne w smaku domowe bułki do hamburgerów!
Jeśli robicie domowe fast foody ta propozycja na bułki jest dla Was.
Te bułeczki są naprawdę pyszne!
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- * 30 dkg mąki pszennej
* 125 ml wody
* 2 łyżki cukru
* 1 dkg drożdży
* 0,5 cm z kostki masła ok. 2 - 3 łyżki stopionego
* 1/2 łyżeczki soli
* 1 jajko
Dodatkowo:
* jajko
* 3 łyżki mleka
* ziarna sezamu
3 (1 ocen)
Bułki do hamburgerów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiałam do miski.
Do kubeczka wlałam ciepłą wodę, dodałam 1 łyżkę cukru, 2 łyżki mąki (z tej odmierzonej) i wymieszałam. Przykryłam ściereczką i zostawiłam zaczyn do wyrośnięcia.
Kiedy zaczyn wyrósł przelałam go do miski z mąką i dodałam kolejne składniki: roztrzepane jajko, 1 łyżkę cukru, sól i roztopione masło.
Wymieszałam i zagniotłam ciasto. Przykryłam ściereczką i odstawiłam do wyrośnięcia.
Formowałam bułki kiedy ciasto wyrosło.
Z tej porcji ciasta wychodzi 4 duże bułki albo 5 mniejszych (wielkości kajzerek). Ja zrobiłam 4 duże bułki.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładałam kulki ciasta i delikatnie je spłaszczyłam.
Posmarowałam wierzch jajkiem rozkłóconym z mlekiem i posypałam ziarnem sezamu.
Przykryłam ściereczką i odczekałam ok. 20 minut by wyrosły.
Piekłam w nagrzanym piekarniku do 220 stopni przez ok. 15 minut.
Porady
* ciasto na te bułki jest dość kleiste i trzeba dłonie maczać w mące by uformować ładne kule * piec do koloru złoto - brązowego, każdy piekarnik piecze inaczej i czas podany w przepisie może się zmienić
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bułka
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze