Bułki do Hamburgerów

Bułki do hamburgerów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę przesiewamy do miski,wsypujemy resztę suchych składników i mieszamy łyżką,następnie wbijamy jajko,wlewamy mleko ciepłe,ale nie gorące wyrabiamy,wlewamy roztopione masło,i wyrabiamy ręcznie lub mikserem do momentu uzyskania elastycznego i miękkiego ciasta,formujemy kulę,odkładamy do miski wysypanej delikatnie mąką,przykrywamy ściereczką miskę i odkładamy w ciepłe miejsce na 1,5 godz lub do czasu podwojenia objętości.
• 2. Wyrośnięte ciasto wykładamy na blat podsypany delikatnie mąką,krótko wyrabiamy i dzielimy na 8 równych kawałków,każdy kawałek formujemy na bułeczkę,kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie spłaszczamy górę,przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do napuszenia ok.45 min.
  Po tym czasie posmarować bułeczki rozbełtanym jajkiem z mlekiem,posypać sezamem
• 3. i piec w temp.200 C przez ok.15 min.