Pałeczki "na talerze marsz " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pałeczkom po oczyszczeniu naciąć skórkę dookoła pęcinki, wsunąć palec pod skórkę i ściągnąć razem z mięskiem na drugą stronę kości tworząc jakby kulkę.
Włożyć do miski razem ze skrzydełkami, zalać płynnym masłem, posypać przyprawą i dokładnie wymasować w tym mięso.
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć pałeczki tak aby stały, można podeprzeć wykałaczkami.
Piec ok 40 minut w temp 180 stopni.
Komentarze