Leniwy pieczony kurczak
Wiesia Jaroszewska
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Kurczak pieczony w całości ma tę zaletę, że jest bardziej soczysty niż porcjowany, a czemu leniwy ? to właściwie dotyczy kucharza, bo mniej się napracuje :)
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- cały kurczak ok. 2 kg
ulubione przyprawy (u mnie: sól, pieprz, papryki słodka i ostra, czosnek granulowany, lubczyk, ocet jabłkowy do skropienia )
masło do obłożenia
bulion lub woda do podlewania
5 (7 ocen)
Leniwy pieczony kurczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka opłukać, odciąć szyjkę i kuper, przeciąć wzdłuż po brzuchu, lekko przełamać na pół, ułożyć na desce, skropić kilkoma kroplami octu jabłkowego, natrzeć solidnie przyprawami i odstawić na bok na 15 minut.
Po tym czasie rozgrzać piekarnik do 180 stopni, na blaszce umieścić rozpłaszczonego kurczaka, obłożyć kawałkami masła i umieścić w piekarniku przykrywając papierem do pieczenia lub folią aluminiową, po ok. 30 minutach przykrycie zdjąć.
Kurczaka podlewać w trakcie pieczenia i ew. zmniejszyć płomień na 160 stopni, piec ok. 1 godziny lub trochę dłużej, wszystko zależy od wydajności energetycznej piekarnika.
Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze