monika016

monika016

Szczecin

O mnie:

Uwielbiam gotować, czas najmilej płynie mi w kuchni. :) Prowadzę bloga kulinarnego: http://szefowa-kuchni.blogspot.com

Obserwujących: 16

 
Wiadomość
image-159q8ul
Użytkownik monika016 w dniu 05.02.2017 20:54 opublikował przepis:

Gulasz z szynki (z papryką, cukinią, marchewką i pieczarkami)

Zdecydowanie zimowa, rozgrzewająca propozycja:). Treściwy gulasz podajmy koniecznie w towarzystwie kaszy, u mnie gryczanej, której właściwości prozdrowotne szeroko by opisywać. W skrócie: odkwasza organizm, obniża ciśnienie krwi a dodatkowo ma mnóstwo błonnika, witamin i składników mineralnych.
image-0wnivs9
Użytkownik monika016 w dniu 05.02.2017 20:51 opublikował przepis:

Ciasto z kremem wafelkowym

To ciasto jest jak straciatella - krem z serków a w nim mocno czekoladowe kawałki pysznych wafelków:). Pycha! Ciasto jest lekkie i smaczne, do tego łatwe i szybkie w przygotowaniu. Na pewno zachwyci Waszych gości:).
image-1x9exyx
Użytkownik monika016 w dniu 05.02.2017 20:48 opublikował przepis:

Szybkie ciasto na oleju z brzoskwiniami z puszki

Przedstawiam przepis na szybkie ciasto, zrobione na oleju. Nie trzeba rozpuszczać masła/margaryny a tym samym nie musimy martwić się, że nie wyjęliśmy ich w porę z lodówki:). Brzoskwinie z puszki można zamienić na dowolne owoce mrożone lub sezonowe.
image-1sk7lw8
Użytkownik monika016 w dniu 05.02.2017 20:46 opublikował przepis:

Chłopski garnek - danie jednogarnkowe z kiełbasą

Dziś przepis na danie z serii tych wdzięcznych, bo jest to danie jednogarnkowe:). Wszystkie składniki wrzucamy do jednego garnka, nie ma więc problemu ze stertą naczyń do mycia po obiedzie. Typowo męskie jedzenie:).
image-01aua5j
Użytkownik monika016 w dniu 15.01.2017 22:16 opublikował przepis:

Zapiekanka z chorizo i sadzonym jajkiem

Podróży po smakach Hiszpanii ciąg dalszy:). Po raz kolejny użyłam kiełbasy chorizo, która nadaje aromatu całemu daniu. Jajka wbite na wierzch zapiekanki nadają jej nie tylko smaku, ale i uroku oraz oryginalności.
image-0hp9ql2
Użytkownik monika016 w dniu 15.01.2017 22:15 opublikował przepis:

Śledź z burakami

Ten apetycznie podany śledź z burakami to punkt obowiązkowy kiedy najdzie mnie ochota na śledzia:). Nietypowe podanie wzbudza ciekawość gości. Dla mnie to zdecydowany numer jeden jeśli chodzi o śledzika:).
image-2a5vudw
Użytkownik monika016 w dniu 15.01.2017 22:06 opublikował przepis:

Warzywny krupnik

Krupnik nie istnieje dla mnie bez dużej ilości warzyw. Bez nich jest mdły i niesmaczny - taki koszmar dzieciństwa wielu z nas:) Dziś przedstawiam krupnik warzywny, z mnóstwem zieleniny. Bez ziemniaków, ale można je dodać razem z kaszą, na 15 minut przez końcem gotowania.
image-265f25q
Użytkownik monika016 w dniu 15.01.2017 22:05 opublikował przepis:

Jajka z szynką zapiekane w cieście francuskim

Przekąska idealna:). Szybka, smaczna i efektowna. Wystarczy arkusz ciasta francuskiego, jajka, dobrej jakości szynka i warzywa, kilka chwil i gotowe!
image-0t0tjgk
Użytkownik monika016 w dniu 15.01.2017 22:04 opublikował przepis:

Hiszpańska pizza z chorizo

Czas na pizzę hiszpańską z chorizo. Jak zwykle nie ma tu wielu składników - wyszła pyszna!
image-1m1sm1g
Użytkownik monika016 w dniu 15.01.2017 22:01 opublikował przepis:

Filet pieczony w piekarniku z pieczarkami

Filet z marynacie czy posypani przyprawami niekoniecznie do mnie przemawia, dlatego staram się go urozmaicać na różne sposoby:). Dzisiejsza wersja to filet pieczony z pieczarkami. Wyszedł pyszny, nie suchy, naprawdę smaczny.
image-0btl80l
Użytkownik monika016 w dniu 15.01.2017 21:59 opublikował przepis:

Dietetyczny filet z kurczaka z marchewką

W nowym roku zawsze rośnie zapotrzebowanie na dietetyczne przepisy - u nas również:). Do tego musi być szybko i bez wymyślnych składników. Kurczak z marchewką świetnie sprawdza się jako danie obiadowe do pracy. Ja wymieszałam go z ryżem i podałam z brokułami.
image-1v5vock
Użytkownik monika016 w dniu 15.01.2017 21:58 opublikował przepis:

Drożdżowe placki z mięsem mielonym

Pizza to zazwyczaj ciasto drożdżowe, dodatki i dużo sera, dziś proponuję jej inną wersję:). Placki drożdżowe z mięsem mielonym to coś jak pizza bez sera. Na pewno zasmakują każdemu, do tego są banalne w przygotowaniu.
image-0dmqyy3
Użytkownik monika016 w dniu 15.01.2017 21:56 opublikował przepis:

Dietetyczne kotlety schabowe

Robiąc te odchudzone kotlety schabowe nie nastawiałam się na wielkie "wow" a wyszło naprawdę super!:) Polecam taką wersję kotleta.
image-0a1bvpi
Użytkownik monika016 w dniu 26.11.2016 16:46 opublikował przepis:

Zapiekanka po nelsońsku z ziemniakami, jajkami i boczkiem

Zapiekanka nelsońska to połączenie jajek, boczku, ziemniaków i śmietanowego sosu. Jak większość zapiekanek jest łatwa do zrobienia i całkiem przyjemnie się prezentuje:). Jest także bardzo sycąca, można nią zapełnić wiele głodnych brzuchów.
image-084h6wh
Użytkownik monika016 w dniu 26.11.2016 16:45 opublikował przepis:

Czteroskładnikowa sałatka z zielonym groszkiem

Kiedy najdzie nas ochota na sałatkę, szybko można wykombinować ją z tego co zazwyczaj mamy w domu:). Fanom zielonego groszku polecam tę propozycję, sałatkę gotową w dosłownie 10 minut, która do tego ma tylko 4 główne składniki + oczywiście przyprawy i majonez:).
image-23lpmo5
Użytkownik monika016 w dniu 26.11.2016 16:43 opublikował przepis:

Pomidorowe spaghetti bez mięsa

Nie zawsze mam ochotę na mięso, zawsze jednak mam ochotę na spaghetti:). To jedno z tych dań, które można przygotować zupełnie bez udziału mięsa. Szybko, tanio, smacznie, polecam:).
image-0p7gmr1
Użytkownik monika016 w dniu 26.11.2016 16:42 opublikował przepis:

Sałatka z rukoli i roszponki z burakiem i sosem miodowo-musztardowym

Kilka składników, chwila przygotowań a sałatka jest naprawdę pyszna, lekko słodkawa przez sos i buraki, co przełamuje słony ser feta. Najchętniej jem ją do mięs.
image-0en3gxi
Użytkownik monika016 w dniu 26.11.2016 16:40 opublikował przepis:

Ryż po hiszpańsku z chorizo

Danie jest bardzo wyraziste w smaku, bo przechodzi mocnym i charakterystycznym aromatem chorizo:). Jest szybkie w przygotowaniu i jednogarnkowe, świetne na leniwy obiad.
image-1rj5r6c
Użytkownik monika016 w dniu 26.11.2016 16:37 opublikował przepis:

Pizza kebab / gyros

Każdy kocha przyprawę kebab-gyros:). Taki smak ma moja dzisiejsza pizza. Ma mnóstwo dodatków i jest naprawdę pyszna.
image-1y24li9
Użytkownik monika016 w dniu 26.11.2016 11:30 opublikował przepis:

Pizza capriciosa

Capriciosa to najpopularniejsza, zaraz po maghericie pizza:). Jest w ofercie praktycznie każdej pizzeri, nie zapominajmy, że w prosty sposób możemy przygotować ją w domu! Zawsze są na niej sos pomidorowy, ser, szynka i pieczarki, w mojej wersji dodałam także czerwoną cebulę.
image-0k1vrci
Użytkownik monika016 w dniu 26.11.2016 11:26 opublikował przepis:

Paszteciki z ciasta francuskiego z rurskim farszem / Paszteciki ruskie

Te nietypowe paszteciki bardzo nam wszystkim smakowały:). Powstały przypadkiem, kiedy został mi nadmiar "ruskiego" farszu a okazały się tak świetne, że były prośby o dokładkę:).
image-0cw6k53
Użytkownik monika016 w dniu 22.11.2016 21:03 opublikował przepis:

Kofta kebab - gyros na patyku

Tym razem kofty w wersji kebabowej:). Te szaszłyki z mielonego mięsa smakują doskonale ze świeżym pieczywem i sosami na bazie jogurtu. Nie są pracochłonne i można przygotować je na długi czas przed podaniem a w odpowiednim momencie jedynie wrzucić do piekarnika.
image-1vlovsc
Użytkownik monika016 w dniu 22.11.2016 21:01 opublikował przepis:

Kapuśniak ze słodkiej kapusty z mięsnymi kawałkami

Ta zupa spokojnie może robić za drugie danie. Mięsny dodatek czyni Jest specyficzna w smaku, podobna do bigosu ze słodkiej kapusty, dlatego na pewno nie trafi w gusta każdego:).
image-0rtejqf
Użytkownik monika016 w dniu 22.11.2016 21:00 opublikował przepis:

Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym

Jak odmienić nudne ziemniaki?:) Faszerując je! W mojej wersji farszem jest mięso mielone z cebulą, papryką i serem. Do tego wystarczy maślanka i mamy pełny, sycący i treściwy obiad:).
image-0qhinpp
Użytkownik monika016 w dniu 22.11.2016 20:57 opublikował przepis:

Faszerowane pieczarki portobello

Portobello to odmiana znanej wszystkim pieczarki - większa, bardziej mięsista. Świetnie nadaje się do faszerowania i zapiekania. Są intensywniejsze w smaku niż zwykłe pieczarki i zdecydowanie je polecam na przystawkę lub danie główne.
image-25y4v9c
Użytkownik monika016 w dniu 01.11.2016 14:02 opublikował przepis:

Kurczak po chińsku z ryżem

Odrobina egzotyki i odejście od znanych nam smaków:). Jak zawsze danie szybkie i proste, wprost stworzone do zapakowania do pracy. Bardzo aromatyczny i doprawiony przyprawami, których nie używam w kuchni na co dzień.
image-23t8kb9
Użytkownik monika016 w dniu 01.11.2016 13:59 opublikował przepis:

Surówka z selerem konserwowym

Surówka z selerem konserwowym była dla nas miłą odmianą od znanych nam surówek:). Przebija w niej smak selera, który świetnie łączy się ze słodko-kwaśnym jabłkiem. Pycha!
image-26kwf1l
Użytkownik monika016 w dniu 01.11.2016 13:50 opublikował przepis:

Paprykarz z kurczaka

Paprykarz z kurczaka w mojej wersji w smaku przypomina leczo, choć nieco delikatniejsze, bo nie ma kiełbasy a jest drobiowe mięso:). Bardzo rozgrzewające i zarazem delikatne danie.
image-0on2464
Użytkownik monika016 w dniu 01.11.2016 13:46 opublikował przepis:

Greckie kofty, czyli mielone na patyku

Grecka kofta to nic innego jak mielone na patyku doprawione charakterystycznymi dla greckich smaków przyprawami. Dzięki temu, że są pieczone są bardzo lekkie. Świetnie smakują z sosami na bazie jogurtu.
image-1jtx6xa
Użytkownik monika016 w dniu 01.11.2016 13:44 opublikował przepis:

Krupnik na żeberkach z kaszą jaglaną

Krupnik, dla wielu koszmar dzieciństwa:). Nie lubię krupniku, w którym znaleźć można jedynie marchewkę, pietruszkę, kaszę i ziemniaki a całość jest mdła. Prawdziwy i smaczny krupnik ma dużo warzyw i wyrazisty smak. Kaszę jęczmienną zamieniłam na jaglaną, która jest bardziej neutralna w smaku, przez
image-1g61ugg
Użytkownik monika016 w dniu 01.11.2016 13:35 opublikował przepis:

Odmienione mielone - z pieczarkami i serem

Nudne kotlety mielone urozmaicam przeróżnymi dodatkami, w tym przypadku pieczarkami i mocnym w smaku serem cheddar.
image-25344ar
Użytkownik monika016 w dniu 01.11.2016 13:31 opublikował przepis:

Szybki jabłecznik - mój ulubiony

Ten jabłecznik zaskoczył mnie nie tylko smakiem, ale i prostotą wykonania, w dosłownie 15 minut (nie licząc czasu pieczenia) mamy dużą blachę pysznego ciasta. Ciasta nie zagniatamy a robimy z niego kruszonkę.
image-1u1oota
Użytkownik monika016 w dniu 02.10.2016 23:26 opublikował przepis:

Kartacze / Pyzy ziemniaczane z mięsem

Klasyka kuchni polskiej, pyszne pyzy z mięsem.
image-04o04c2
Użytkownik monika016 w dniu 02.10.2016 23:17 opublikował przepis:

Zupa ogórkowa z ryżem i koperkiem

Każdy z nas zna i przynajmniej raz w życiu jadł zupę ogórkową:). Przedstawiam ją w wersji nie z ziemniakami a z ryżem.

To może cię zainteresować