monika016

monika016

Szczecin

O mnie:

Uwielbiam gotować, czas najmilej płynie mi w kuchni. :) Prowadzę bloga kulinarnego: http://szefowa-kuchni.blogspot.com

Obserwujących: 16

 
Wiadomość
image-0ye2mu6
Użytkownik monika016 w dniu 13.09.2016 17:48 opublikował przepis:

Kiełbasa w sosie cygańskim

To danie można podawać zarówno z pieczywem jak i z makaronem lub ryżem. Błyskawiczne w przygotowaniu, jeszcze szybciej znika z talerza.
image-2054427
Użytkownik monika016 w dniu 13.09.2016 17:41 opublikował przepis:

Ekspresowa fasolka po bretońsku (z fasolką z puszki)

Czasami droga na skróty okazuje się nie tylko prostsza, ale i smaczniejsza;). Tak jest w przypadku tej fasolki, która smakuje mi lepiej niż taka z fasoli Jaś. Całość do zrobienia dosłownie w kilka minut.
image-0oaexjn
Użytkownik monika016 w dniu 14.08.2016 10:36 opublikował przepis:

Hiszpańska zapiekanka z kurczakiem i chorizo

Chorizo to tradycyjna hiszpańska kiełbasa, o bardzo intensywnym smaku. Świetnie wzmocniła smak mojej zapiekanki i nadała jej charakteru:).
image-10sk04q
Użytkownik monika016 w dniu 14.08.2016 10:34 opublikował przepis:

Francuska zapiekanka z puree i klopsikami

Francuska zapiekanka z ogromnymi klopsami i pysznym kremowo-serowym puree. Ziemniaki należy dobrze doprawić, to cały sekret tej zapiekanki, bo smakują zupełnie inaczej niż puree znane nam z obiadów.
image-0dqc8mx
Użytkownik monika016 w dniu 14.08.2016 10:30 opublikował przepis:

Drobiowe szaszłyki z boczkiem

Proste i niewymagające szaszłyki:) Samo mięso, bez dodatków. Zrobiłam je na krótszych patyczkach, bo są bez warzyw, przez co porcja mięsa jest solidniejsza i taka długość w zupełności wystarczy.
image-0prsqfd
Użytkownik monika016 w dniu 14.08.2016 10:28 opublikował przepis:

Siekane kotlety kebab/gyros z fileta - pieczone

Zdrowy obiad o smaku uwielbianego przez wszystkich gyrosa:). Małe, kebabowe kotleciki podbiją podniebienia degustujących. Robi się je szybko i nie wymagają wymyślnych składników. Są pieczone w piekarniku, zrobione z drobiowego mięsa a więc dużo zdrowsze od tradycyjnych mielonych.
image-070cr42
Użytkownik monika016 w dniu 14.08.2016 10:27 opublikował przepis:

Schab w papryce

Papryka świetnie smakuje dodana do dań z wieprzowiny, przedstawiam pomysł na schab z dużą ilością papryki. Kolory dowolne:).
image-1ar4rrb
Użytkownik monika016 w dniu 14.08.2016 10:23 opublikował przepis:

Kotleciki z kurczaka w musztardzie z pieczarkami i koperkiem

Tym razem zamiast pulpecików - kotleciki drobiowe w sosie pieczarkowym tak banalnym w wykonaniu, że każdy sobie z nim poradzi:). W prostocie siła, smacznego!
image-1r6yypd
Użytkownik monika016 w dniu 14.08.2016 10:20 opublikował przepis:

Kuskus z kurczakiem i fasolką szparagową

Koniecznie wybierzcie smaczne, słodkie, aromatyczne pomidory z bazaru, nie z supermarketu. Są bardzo ważne w tym daniu.
image-0pf9gyf
Użytkownik monika016 w dniu 14.08.2016 10:19 opublikował przepis:

Filet po francusku

Tym razem przedstawiam przepis na smaczne, aromatyczne a jednocześnie dość uniwersalne w smaku (podpasuje każdemu!) danie z fileta.
image-0br1t67
Użytkownik monika016 w dniu 14.08.2016 10:11 opublikował przepis:

Ciasto jogurtowe z truskawkami i czereśniami - wysokie i wilgotne

Dziś zapraszam na mocno wyrośnięte, jogurtowe ciasto. Zrobiłam je w tortownicy 21cm, ale polecam użyć większej formy - z pewnością zyska wtedy na puszystości i będzie mniej zbite.
image-0l711fs
Użytkownik monika016 w dniu 14.08.2016 10:09 opublikował przepis:

Boloński garnek - danie jednogarnkowe

Szybkie i proste danie jednogarnkowe.
image-0lh6iut
Użytkownik monika016 w dniu 23.07.2016 21:24 opublikował przepis:

Tortilla po grecku

Po tortillę sięgamy chętnie, bo zawsze jest pod ręką, łatwo ją przygotować, jest sycąca a w zależności od przygotowania sprawdza się na obiad i na kolację. Greckie smaki, dużo oliwek i pyszny sos tzatziki.
image-1g87ut4
Użytkownik monika016 w dniu 23.07.2016 21:21 opublikował przepis:

Siekane kotlety drobiowe z cukinią, marchewką i koperkiem - pieczone

Bardzo lekkie, pieczone, siekane kotlety drobiowe polecają się na obiad. :-) Odgrzane również smakują dobrze, co sprawdziłam zabierając je do pracy. Smakowały nam bardzo a dodatek warzyw jest dowolny, w moim przypadku była to cukinia, marchewka i koperek.
image-2692jap
Użytkownik monika016 w dniu 23.07.2016 21:20 opublikował przepis:

Sałatka z kurczakiem, rukolą, żurawiną i czosnkowymi grzankami

Sałatka z dodatkiem mięsa i grzanki zawsze są dobrym pomysłem. Do swojej sałatki dodałam suszoną żurawinę, co świetnie przełamuje smak i nadaje jej oryginalności.
image-202g6wr
Użytkownik monika016 w dniu 23.07.2016 21:17 opublikował przepis:

Parówki owinięte boczkiem - na grilla i do piekarnika

Sezon grillowy w pełni, proponuję coś innego niż kiełbasa, karkówka czy szaszłyki a mianowicie... parówki. Ale nie byle jakie, bo owinięte boczkiem, nadziane korniszonem i serem. A jeśli nie przepadacie za grillowaniem - zróbcie je w piekarniku.
image-2b7dc3y
Użytkownik monika016 w dniu 23.07.2016 21:15 opublikował przepis:

Mięso mielone z cukinią, marchewką i pomidorami

Proste i niewymagające danie, świetne na leniwe dni, kiedy nie chce nam się gotować. Pasuje do każdego dodatku: kasz, ryżu i ziemniaków.
Użytkownik monika016 w dniu 23.07.2016 21:04 skomentował:

Domowy kebab w bułce

image-01xhimh
Użytkownik monika016 w dniu 25.06.2016 14:05 opublikował przepis:

Tarta z botwinką, szpinakiem i szparagami

Przedstawiam kwintesencję pory wiosenno letniej - tartę z botwiną, szparagami i szpinakiem.
image-0w8esjf
Użytkownik monika016 w dniu 25.06.2016 14:03 opublikował przepis:

Sałatka ziemniaczana z twarogiem

Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków małosolnych - dzięki dodatkowi twarogu i jogurtu jest lekka, bardzo świeża i orzeźwiająca doskonale pasuje do mięsa.
image-1ollwfs
Użytkownik monika016 w dniu 25.06.2016 13:58 opublikował przepis:

Ciasto z kaszą manną i truskawkami

Polecam to ciasto wszystkim fanom kaszki na mleku. Smakuje bardzo podobnie.
image-074tc28
Użytkownik monika016 w dniu 15.06.2016 19:33 opublikował przepis:

Zapiekanka gołąbkowa

Gołąbki w łatwiejszej i szybszej wersji - bez zawijania. :-) Tak przygotowana zapiekanka jest przepyszna, w smaku niemal identyczna jak gołąbki.
image-1g3a8o9
Użytkownik monika016 w dniu 15.06.2016 19:28 opublikował przepis:

Waniliowe ciasto z truskawkami

Jedno z lepszych ciast truskawkowych, jakie udało mi się zrobić. :-) Pyszne, mocno waniliowe, wilgotne, świeże również na drug dzień. Do tego banalnie proste w wykonaniu. Nic dodać, nic ująć!
image-0dcp0o9
Użytkownik monika016 w dniu 15.06.2016 19:27 opublikował przepis:

Szaszłyki w miodowo-sojowej marynacie

Pyszne i szybkie danie na grilla:)
image-04yvtne
Użytkownik monika016 w dniu 15.06.2016 19:24 opublikował przepis:

Szaszłyki gyros z polędwiczek

Świetne z grilla i moim zdaniem jeszcze lepsze z piekarnika - pieczone w rękawie są mięciutkie i delikatne.
image-29mrpdo
Użytkownik monika016 w dniu 15.06.2016 19:21 opublikował przepis:

Rolada z truskawkami, bitą śmietaną i mascarpone

Połączenie biszkoptu, bitej śmietany i owoców sprawdza się zawsze. W formie rolady wygląda zdecydowanie bardziej efektownie.
image-0k8kmk7
Użytkownik monika016 w dniu 15.06.2016 19:18 opublikował przepis:

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i marchewką

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i marchewkę to szybkie i lekkie danie obiadowe. Jedno z tych, które chętnie zabieram do pracy, bo łatwo je odgrzać a w cieplejsze dni smakuje świetnie bez odgrzewania.
image-1tvj7ci
Użytkownik monika016 w dniu 15.06.2016 19:10 opublikował przepis:

Babka ziemniaczana z sosem koperkowym

W smaku przypomina placki ziemniaczane. Jest bardzo treściwa. Jeśli pominiemy boczek, taka babka jest świetna jako dodatek do obiadowego mięsa. Ja polałam ją sosem koperkowo-czosnkowym.
image-0r4y1h1
Użytkownik monika016 w dniu 31.05.2016 20:59 opublikował przepis:

Ryż z curry i kurkumą

To jeden z moich szybkich i prostych pomysłów, intensywnie żółty ryż z curry i kurkumą zaostrzy smak posiłku i nada mu charakteru. Podaję go jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie.
image-0pygp79
Użytkownik monika016 w dniu 31.05.2016 20:53 opublikował przepis:

Tort z malinami, borówkami i bitą śmietaną

Przedstawiam kolejny tort, który zrobiłam latem w zeszłym roku. Pachnący latem, lekki, nie za słodki:)
image-08b3kf1
Użytkownik monika016 w dniu 31.05.2016 20:22 opublikował przepis:

Kąski schabowe w sosie z wędzonej papryki

Kolejny pomysł na przyrządzenie schabu by uniknąć na talerzu tradycyjnego kotleta w panierce:) Tym razem jest to schab w sosie z dodatkiem wędzonej papryki, która nadaje potrawom smaku charakterystycznego dla paprykowych chipsów.
image-27jtnox
Użytkownik monika016 w dniu 24.04.2016 11:07 opublikował przepis:

Sos pieczarkowo-marchewkowy z kurczakiem

Sos pieczarkowy wzbogaciłam o marchewkę i natkę pietruszki, dzięki czemu jest zdrowiej i smaczniej.
Sernik baskijski- oszukany

Przepis dnia!

Sernik baskijski- oszukany

Dodane przez: Babcia Tereska Babcia Tereska

5 (10 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować