Odmienione mielone - z pieczarkami i serem
Nudne kotlety mielone urozmaicam przeróżnymi dodatkami, w tym przypadku pieczarkami i mocnym w smaku serem cheddar.
Składniki:
- 500g mięsa mielonego
250g pieczarek
2 cebule
150g sera cheddar
1/2 pęczka natki pietruszki
1 jajko L
5 łyżek bułki tartej + 1/4 szklanki do obtaczania
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki chilli
1 łyżeczka majeranku
sól, pieprz
olej
Wystaw ocenę:
5 (148 ocen)
Zobacz również:
Dania główneOdmienione mielone - z pieczarkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanym oleju do odparowania wody.
- 2. W dużej misce mieszamy ze sobą mięso, pieczarki z cebulą, starty na tarce ser cheddar, posiekaną natkę pietruszki, jajko, bułkę tartą i wszystkie przyprawy.
- 3. Formujemy sporej wielkości kotlety, które lekko spłaszczamy, obtaczamy w bułce tartej, smażymy z dwóch stron na mocno rozgrzanym oleju przez 10-15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotlety mielone z pieczarkami i serem
Kotlety w naszej tradycji kulinarnej są znane od niepamiętnych czasów. Serwowały je nasze mamy, babcie z pokolenia na pokoleniebyły urozmaicane, inaczej podawane. Wzbogacały się o coraz to nowsze dodatki, by się nam nie nudziły, a zjadane były z prawdziwym smakiem.
Komentarze