Rolady duszone w pysznym winnym sosie przełamanym słodyczą czerwonej cebuli i konfiturą z żurawiny. Do mięsa polecam ziarna jęczmienia i pieczone bataty i dynię piżmową o lekko orzechowym posmaku. Idealny obiad w świąteczne dni.
Użytkownik Iwona75
w dniu 29.11.2015 14:31 opublikował przepis:
Kurczak kukurydziany jest koloru żółtego, a mięso delikatniejsze, po upieczeniu rozpływało się w ustach. Kurczaka piekłam w marynacie cytrusowo-rozmarynowej. Był pyszny.
Użytkownik Iwona75
w dniu 28.11.2015 08:29 skomentował:
Domowe przyprawy zawsze pachną intensywniej, wystarczy tylko młynek do kawy i już można mielić dowolne ziarna. Lubię takie samodzielne kombinacje, bo pozwalają wyczarować własne przyprawy. Potem tylko zamykamy je w szczelnym słoiku.
Użytkownik Iwona75
w dniu 26.11.2015 14:32 skomentował:
Co można dobrego i w miarę zdrowego zaproponować dzieciom? Właśnie takie ciastka, które ukrywają w sobie płatki owsiane i w dodatku super chrupią. Ciastka, które robi się ekspresowo, wystarczy wymieszać składniki i po 10 minutach pieczenia można je chrupać.
Użytkownik Iwona75
w dniu 25.11.2015 07:10 opublikował przepis:
Naleśniki zrobiłam na orkiszowej mące razowej, wyszły tak samo elastyczne jak te robione na mące pszennej. Jednakże dla tych, którym nie można jeść mąki pszennej to zastępstwo wyjdzie tylko na dobre. Treściwe nadzienie z kapsuty kwaszonej z niepaloną kaszą gryczaną i pieczarkami.
Użytkownik Iwona75
w dniu 13.11.2015 07:37 skomentował:
Bułeczki mogą stanowić dodatek do obiadu np. zupy, albo będą świetną przekąską na wszelkie imprezy czy do pracy. Można je zajadać z kubkiem czerwonego barszczyku.
Użytkownik Iwona75
w dniu 28.10.2015 17:25 opublikował przepis:
Mięciutkie, bardzo czekoladowe z nutką piernikową. W klimacie świątecznym, są też dobrą alternatywą dla piernika. Robi się je bardzo szybko i nieskomplikowanie. Polecam je również małym łasuchom.
Użytkownik Iwona75
w dniu 24.10.2015 12:41 opublikował przepis:
Pachnący, aromatyczny rosół, idealny na zimowe dni bo świetnie rozgrzewa i wspomaga naszą odporność, a przy tym jest lekki. Gotowałam go na kurzej tuszce, takie mięso jest bardzo zdrowe i smaczne. Do rosołu podałam makaron nitki z brązowego ryżu, nie trzeba go gotować, wystarczy 5 min by był gotowy.
Użytkownik Iwona75
w dniu 15.10.2015 18:12 skomentował:
Pieczone buraki mają w sobie więcej słodyczy i aromatu, nie trzeba ich już potem w zupie tyle gotować i przez to zupa pozostaje bardziej czerwona. Krem wzbogacony o aromatyczny tymianek. Do kremu polecam puree ziemniaczane z podsmażoną cebulką. Bardzo treściwa zupa na jesienne dni.
Użytkownik Iwona75
w dniu 14.10.2015 18:08 skomentował:
Kremowy, delikatny sernik, o smaku likieru Amaretto na ciasteczkach amarettini. Włoska pokusa. Sernik pieczony w kąpieli wodnej, idealnie równy a przy tym rozpływający się w ustach. Nie tylko od święta.
Użytkownik Iwona75
w dniu 08.10.2015 15:05 skomentował:
Mini tarty z dynią i krewetkami. Sezon na dynię rozpoczęty, dynia nadkrojona więc i pomysły na nią się rodzą. Tarty warte polecenia, nowa odsłona dyni.
Użytkownik Iwona75
w dniu 02.10.2015 11:57 skomentował:
Makaron w wersji słodkiej. Płaty przekładane mascarpone z dodatkiem skórki pomarańczowej, polane sosem karmelowo-pomarańczowym z orzechami i lekką nutą amaretto.
