Iwona75

Iwona75

O mnie:

Lubię dobrą kuchnię, zdrową, naturalną, ale czasem rozpieszczam domowników słodyczami.

Obserwujących: 8

 
Wiadomość
Użytkownik Iwona75 w dniu 24.04.2016 11:33 skomentował:

Roladki z zielonym farszem gotowane na parze

Użytkownik Iwona75 w dniu 20.04.2016 17:06 skomentował:

Zielone naleśniki ze szparagami

Zielone naleśniki ze szparagami
Użytkownik Iwona75 w dniu 20.04.2016 11:17 opublikował przepis:

Zielone naleśniki ze szparagami

Bezmięsna propozycja obiadowa lub kolacyjna, bardzo treściwe a jednocześnie lekkie danie. Naleśniki są na razowej mące orkiszowej, zielony kolor nadała im pietruszka. Nadzienie stanowią moje ulubione szparagi, jest teraz na nie sezon, więc zapewne pojawią się w mojej kuchni częściej.
Użytkownik Iwona75 w dniu 20.04.2016 10:28 skomentował:

Roladki z zielonym farszem gotowane na parze

Użytkownik Iwona75 w dniu 19.04.2016 14:47 skomentował:

Roladki z zielonym farszem gotowane na parze

Roladki z zielonym farszem gotowane na parze
Użytkownik Iwona75 w dniu 19.04.2016 11:47 opublikował przepis:

Roladki z zielonym farszem gotowane na parze

Soczyste, mięciutkie, pachnące tymiankiem roladki drobiowe, idealne na lekki, wiosenny obiad. Roladki zawijam szczelnie w papier, aby podczas parowania nie wysuszyły się, a sos który się wytworzył podczas gotowania, dodatkowo nadał im soczystości.
Użytkownik Iwona75 w dniu 17.04.2016 12:00 skomentował:

Tort czekoladowy z pralinami

Wegetariańskie curry z mango i nerkowcami
Użytkownik Iwona75 w dniu 15.04.2016 11:14 opublikował przepis:

Wegetariańskie curry z mango i nerkowcami

Curry to jedno z moich ulubionych dań, robiłam już z mięsem, rybą, a teraz pora na curry wegetariańskie. Kremowe, słodko - pikantne. Ten przepis znalazłam na stronie Kukbuk.
Wieprzowina w sosie tajskim z warzywami
Użytkownik Iwona75 w dniu 10.04.2016 16:51 opublikował przepis:

Wieprzowina w sosie tajskim z warzywami

Plastry wieprzowiny marynowane w sosie sojowym a potem podsmażone i duszone z warzywami. Pyszne danie w stylu azjatyckim.
Użytkownik Iwona75 w dniu 10.04.2016 14:39 skomentował:

Rolady nadziewane suszonymi pomidorami, oliwkami i serem

Rolady nadziewane suszonymi pomidorami, oliwkami i serem
Użytkownik Iwona75 w dniu 10.04.2016 14:27 opublikował przepis:

Rolady nadziewane suszonymi pomidorami, oliwkami i serem

W niedzielę nie może u nas zabraknąć na stole roladek, tym razem nadziewane aromatycznymi suszonymi pomidorami, oliwkami i serem, otulone w chrupiącej panierce z razowych płatków i słonecznika.
Cannelloni ze szpinakiem i kurczakiem
Użytkownik Iwona75 w dniu 10.04.2016 13:23 opublikował przepis:

Cannelloni ze szpinakiem i kurczakiem

Ugotowane udka kurczaka, np. takie z rosołu, można wykorzystywać w różnoraki sposób. Ja je obrałam i wykorzystałam jako farsz do cannelloni. Proste i smaczne danie obiadowe.
Użytkownik Iwona75 w dniu 07.04.2016 16:24 skomentował:

Tort "Kraina lodu"

Tort "Kraina lodu"
Użytkownik Iwona75 w dniu 04.04.2016 09:44 opublikował przepis:

Tort "Kraina lodu"

Tort z ulubionymi bohaterkami niejednej dziewczynki, również mojej córki. Tort w tonacji niebieskiej z masą serową i kremem budyniowym, bardzo prosty, nieprzekombinowany, dzieciom bardzo smakował.
Frytki z pasternaku
Użytkownik Iwona75 w dniu 03.04.2016 17:00 opublikował przepis:

Frytki z pasternaku

Pasternak to warzywo korzeniowe, podobne do pietruszki, ale jest mniej ostry i lekko słodkawy. Takie frytki bardzo mi zasmakowały, doprawiłam je tylko ziołami i skropiłam lekko olejem (można pominąć).
Tarta buraczkowa z fetą
Użytkownik Iwona75 w dniu 02.04.2016 11:39 opublikował przepis:

Tarta buraczkowa z fetą

Połączenie buraków i fety smakuje wybornie, tartę można podać na wykwintną kolację lub jako przystawkę. Do tarty proponuję sałatę z lekkim dressingiem.
Użytkownik Iwona75 w dniu 02.04.2016 09:23 skomentował:

Zupa-krem z pasternaku i pora

Rolada z boczku faszerowana porem
Użytkownik Iwona75 w dniu 24.03.2016 09:09 opublikował przepis:

Rolada z boczku faszerowana porem

Boczek nadziewany smażonym na maśle porem, zrolowany i upieczony. Do formy wlewam bulion, by boczek nie wysuszał się podczas pieczenia. Boczuś był bardzo delikatny, kremowy, rozpływał się w ustach, po prostu paluszki lizać.
Babka orzechowo-czekoladowa z polewą
Użytkownik Iwona75 w dniu 07.03.2016 19:21 opublikował przepis:

Babka orzechowo-czekoladowa z polewą

Babka, w której mąkę zastępują zmielone orzechy. Jest wilgotna, aromatyczna i nie wysycha, nawet po dwóch czy trzech dniach.
Zupa-krem z pasternaku i pora
Użytkownik Iwona75 w dniu 07.03.2016 14:17 opublikował przepis:

Zupa-krem z pasternaku i pora

Przepyszny i lekki krem z pasternaku i pora. Korzeń pasternaka wygląda prawie identycznie jak pietruszki, ale w smaku jest bardziej delikatny i słodkawy, nie jest tak dominujący jak pietruszki. Krem robi się bardzo szybko, wystarczy 30 minut, by zjeść ciepły i smaczny posiłek.
Kruche babeczki z kremem tuńczykowym
Użytkownik Iwona75 w dniu 07.03.2016 13:08 opublikował przepis:

Kruche babeczki z kremem tuńczykowym

Babeczki robiłam z myślą o świętach Wielkanocnych, będą świetną przekąską na świąteczne śniadanie. Chrupiący spód wypełniony kremowym nadzieniem, tylko tym razem w wersji wytrawnej.
Użytkownik Iwona75 w dniu 27.02.2016 13:31 skomentował:

Pulpety po azjatycku

Pulpety po azjatycku
Użytkownik Iwona75 w dniu 24.02.2016 17:14 opublikował przepis:

Pulpety po azjatycku

Lubię "odmieniać" mięso mielone. Tym razem podaję je z ostrym sosem pomidorowym i z dodatkiem mleka kokosowego, po azjatycku. Pyszny i treściwy obiad.
Sałatka z kaszą jęczmienną, wędzonym łososiem i roszponką
Użytkownik Iwona75 w dniu 22.02.2016 11:20 opublikował przepis:

Sałatka z kaszą jęczmienną, wędzonym łososiem i roszponką

Bardzo lubię kaszę jęczmienną, jadam ją pod różnymi postaciami, tym razem jest dodatkiem do sałatki. Do sałatki dodałam wędzonego łososia, avokado, roszponkę i orzechy włoskie, całość skropiłam lekkim, pomarańczowym dressingiem.
Sałatka z kaszy gryczanej białej z serem pleśniowym i figami
Użytkownik Iwona75 w dniu 21.02.2016 16:06 opublikował przepis:

Sałatka z kaszy gryczanej białej z serem pleśniowym i figami

Sałatka lekka i pyszna, biała kasza gryczana, ser pleśniowy, lekko suszone ale wciąż soczyste figi, krążki czerwonej cebulki, całość udrapowana chipsami buraczkowymi i polana sosem jogurtowym. Smacznie i różnorodnie.
Użytkownik Iwona75 w dniu 06.02.2016 08:46 skomentował:

Tiramisu jagodowe

Chrust kakaowy
Użytkownik Iwona75 w dniu 31.01.2016 18:29 opublikował przepis:

Chrust kakaowy

Nowa wersja tych popularnych w karnawale ciastek, chrust kakaowy, równie smaczny jak ten zwykły.
Kotleciki z ciecierzycy z kolendrą z sosem pomidorowym
Użytkownik Iwona75 w dniu 31.01.2016 16:44 opublikował przepis:

Kotleciki z ciecierzycy z kolendrą w sosie pomidorowym

Delikatne, bezmięsne kotleciki z ciecierzycy dodatkiem siekanej kolendry, słonecznika i fety. Do kotlecików polecam aromatyczny sos pomidorowy i makaron pastani calamari.
Użytkownik Iwona75 w dniu 31.01.2016 16:17 skomentował:

BABKA Z JABŁKAMI

Szynka duszona w sosie z morelami
Użytkownik Iwona75 w dniu 31.01.2016 16:01 opublikował przepis:

Szynka duszona w sosie z morelami

Szynkę należy najpierw ponakłuwać i ponadziewać czosnkiem a potem zamacerować w ziołach, obsmażyć i udusić w pysznym sosie morelowo-porowym. Szynkę na ciepło podałam na obiad, gdy ostygła można ją było kroić w cienkie plastry zajadać na kanapkach.
Strudel drożdżowy z czerwoną cebulą, serem feta i oliwkami
Użytkownik Iwona75 w dniu 31.01.2016 14:14 opublikował przepis:

Strudel drożdżowy z czerwoną cebulą, serem feta i oliwkami

Strudel nadziewany jest lekko skarmelizowaną cebulką, słonym serem feta i czarnymi oliwkami. Może być przekąską lub kolacją. Smakuje dobrze na ciepło i zimno.
Użytkownik Iwona75 w dniu 31.01.2016 13:49 skomentował:

Serniczki jogurtowe z marakują

Serniczki jogurtowe z marakują
Użytkownik Iwona75 w dniu 31.01.2016 12:01 opublikował przepis:

Serniczki jogurtowe z marakują

Serniczki na jogurcie sojowo-kokosowym, bez laktozy, na spodzie z daktyli i orzechów. Serniczki są niskokaloryczne. Dodatek marakuji sprawił, że są orzeżwiające.
Tiramisu jagodowe
Użytkownik Iwona75 w dniu 19.01.2016 15:21 opublikował przepis:

Tiramisu jagodowe

Pyszne, delikatne tiramisu, jedna warstwa jest z jagodami, tiramisu smakuje rewelacyjnie.
Użytkownik Iwona75 w dniu 19.01.2016 08:47 skomentował:

Piernik staropolski z masą orzechową w polewie czekoladowej

Pączki luksusowe z pomarańczowym lukrem
Użytkownik Iwona75 w dniu 11.01.2016 07:47 opublikował przepis:

Pączki luksusowe z pomarańczowym lukrem

Pączki są pulchne i rozpływają się w ustach. Przepis zaczęrpnięty z bloga "Moje wypieki", piekłam połowę porcji a mąkę pszenną zamieniłam na orkiszową. Pączki udały się choć brak termometru i czasem mocniejsza temperatura oleju spowodowały, że niektóre są ciemniejsze a inne jaśniejsze.
Użytkownik Iwona75 w dniu 11.01.2016 05:35 skomentował:

Chleb z ziarnami na zakwasie

Użytkownik Iwona75 w dniu 10.01.2016 15:19 skomentował:

Leczo z kabaczkiem, papryką i pieczarkami

Użytkownik Iwona75 w dniu 10.01.2016 15:15 skomentował:

Chleb na zakwasie żytnim z ziarnami i czarnuszką

Użytkownik Iwona75 w dniu 10.01.2016 15:02 skomentował:

Surówka marchewkowa z chrzanem

Użytkownik Iwona75 w dniu 10.01.2016 14:56 skomentował:

Roladki drobiowe

Użytkownik Iwona75 w dniu 31.12.2015 09:38 skomentował:

Placek do barszczu

Bułki z chia
Użytkownik Iwona75 w dniu 27.12.2015 12:39 opublikował przepis:

Bułki z chia

Pełnoziarniste bułeczki z nasionami chia, świetne na śniadanie, kolację czy do domowych burgerów.
Krem z batata i dyni
Użytkownik Iwona75 w dniu 27.12.2015 11:52 opublikował przepis:

Krem z batata i dyni

Delikatny, ale aromatyczny krem. Można go podać jako przystawkę, świetnie smakuje z roladkami z bakłażana.
Roladki z bakłażana
Użytkownik Iwona75 w dniu 27.12.2015 11:42 opublikował przepis:

Roladki z bakłażana z ziołowym serkiem

Lekka i smaczna przekąska, grilowany bakłażan nadziewany ziołowym serkiem i pomidorkami koktajlowymi. Takie roladki mogą być uzupełniającą przystwką do zupy, ja je podałam do kremu z batatów i dyni.
Użytkownik Iwona75 w dniu 23.12.2015 08:27 skomentował:

Piernik staropolski z masą orzechową w polewie czekoladowej

Matjasy w zalewie z curry
Użytkownik Iwona75 w dniu 22.12.2015 17:37 opublikował przepis:

Matiasy w zalewie z curry

Matjasy w oleju z curry, z ogórkiem z octu i cebulką, szybki i prosty przepis. Zalewy nie trzeba gotować, wystarczy wymieszać składniki i zalać śledzie. Potem zamknąć słoik, wstawić do lodówki i już następnego dnia zajadać smakowite śledziki, albo można je zostawić by się trochę zamacerowały.
Piernik staropolski z masą orzechową w polewie czekoladowej
Użytkownik Iwona75 w dniu 22.12.2015 16:29 opublikował przepis:

Piernik staropolski z masą orzechową w polewie czekoladowej

Piernik dojrzewający, w lodówce spędził 5 i pół tygodnia, po upieczeniu badzo puchaty i miękki. Przełożyłam go gęstą masą orzechową i śliwkowymi powidłami. Wygląda i smakuje bardzo świątecznie.
Użytkownik Iwona75 w dniu 19.12.2015 11:09 skomentował:

PLACEK NUGATOWY

placek z herbatników

Przepis dnia!

Ciasto z herbatników

Dodane przez: Peja1986 9ebf7fed-8067-4715-b87f-d750cfdc217a-1_all_169

4 (7 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować