Babeczki czekoladowo-piernikowe

  • wyświetlono: 460 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Mięciutkie, bardzo czekoladowe z nutką piernikową. W klimacie świątecznym, są też dobrą alternatywą dla piernika. Robi się je bardzo szybko i nieskomplikowanie. Polecam je również małym łasuchom.

Iwona75
  • 30min

Składniki

150 g mąki orkiszowej jasnej (typ 630)
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1/2 łyżeczki sody
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
120 g masła
50 ciemnej czekolady o dużej zawartości kakao
40 g kakao
2 jajka
140 g cukru demerara
150 g jogurtu greckiego, naturalnego

Dekoracja:
150 g białej czekolady
1 płaska łyżka masła
kilka orzeszków ziemnych
kilka kulek suszonej żurawiny
cukrowe gwiazdki

Sposób przygotowania przepisu:

Babeczki czekoladowo-piernikowe

  • 1. W garnuszku rozpuść masło i ciemną czekoladę, dodaj cukier i przesiane kakao. Krótko zagotuj i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
  • 2. W misce wymieszaj mąkę, sodę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika.
  • 3. Do ostudzonej masy czekoladowej wbij jajka i wymieszaj dobrze. Do misy z suchymi składnikami dodawaj naprzemiennie masę czekoladową i jogurt. Wymieszaj tylko do połączenia się składników.
  • 4. Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Formę na muffiny wyłóż papierowymi papilotkami, w każdą nałóż ciasto. Piecz 20 minut.
  • 5. W kąpieli wodnej rozpuść białą czekoladę i masło. Smaruj każdą muffinkę i posyp posiekanymi orzeszkami, żurawiną lub cukrowymi gwiazdkami. Dekoracja dowolna.
KHWS_2-2016

Porady

Zamiast mąki orkiszowej można wziąć zwykłą pszenną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiczekoladapiernikbabeczkiświętadla dziecimuffinkimuffinyna świętaświęta bożego narodzeniaczekoladowe muffinyświąteczne ciastaszybkie wypiekiprzyprawa piernikowaświąteczne ciastkałatwe wypiekimuffiny świątecznepiernikowe babeczkicukier demerara

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki piernikowe

Dodane przez: PolskaGotuje

Babeczki piernikowe - piernikówki

Aromatyczne babeczki o smaku piernika...

Piernikowa zebra

Dodane przez: Bo-Bożena

Piernikowo-czekoladowa zebra

Ciasto pachnące piernikiem ;))

image-1nh0kt2

Dodane przez: Cookie18

Babeczki czekoladowe

Mocno czekoladowe i bajecznie puszyste...

image-0xcaqey

Dodane przez: Ewelina Marcin

Piernikowa babeczka z kremową choinką

Pachnąca przyprawami korzennymi...

Czekoladowe babeczki z wiśniami

Dodane przez: AnetaJ

Czekoladowe babeczki z wiśniami

500 To najprostsze czekoladowe...

Babeczki czekoladowe

Dodane przez: Anna C

Babeczki czekoladowe

Mocno czekoladowe babeczki, idealnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE