Przyprawa orientalna
- 10 min
Domowe przyprawy zawsze pachną intensywniej, wystarczy tylko młynek do kawy i już można mielić dowolne ziarna. Lubię takie samodzielne kombinacje, bo pozwalają wyczarować własne przyprawy. Potem tylko zamykamy je w szczelnym słoiku.
- 10 min
Składniki:
- 2 łyżeczki ziaren kolendry
2 łyżeczki ziaren gorczycy
1 gwiazdka anyżu
5 ziaren kardamonu
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
1/4 kulki gałki muszkatołowej
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyPrzyprawa orientalna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Taka przyprawa świetnie pasuje do drobiu, wieprzowiny. Można ją wzbogacić o suszone chilli, korę cynamonu, wanilię, goździki i inne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze