Kilka dni wcześniej moja siostra kupiła takie gotowe panierowane kotleciki. Zrobione w domu są w 100% lepsze niż te ze sklepu. W smaku podobny do tego z "KFC"
Kurczak w panierce keczupowo- majonezowo- musztardowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z kurczaka myjemy i osuszamy. Kroimy w 1 cm plastry (tak jak na schabowe), można delikatne rozbić. Przyprawiamy przyprawą do mięs i ostrą czerwoną papryką.
2.Miksujemy wszystkie składniki na ciasto. Do ciasta dodajemy plastry kurczaka i odstawiamy na 1 godzinę do lodówki.
3.Rozgrzewamy olej na patelni. Wyjmujemy z ciasta plastry kurczaka. Staramy się aby na mięsie zostało jak najwięcej ciasta. Smażymy do zarumienienia.
Komentarze