Pulpeciki duszone w pomidorach
Ostatnio często na moim stole królują pomidory. Tym razem dodałam je do pulpecików i powstał smaczny obiad.
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
1 cebula
2 jajka
3 łyżki bułki tartej
Sól
Pieprz
Przyprawa do mięsa mielonego
2 pomidory
Olej do smażenia
Zalewa:
170 ml wody
0,5 łyżeczki ostrej czerwonej papryki
0,5 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki
Sól
Pieprz
0,5 łyżeczki tymianku
0,5 łyżeczki lubczyku
1 łyżeczka maki pszennej
Wystaw ocenę:
5 (156 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePulpeciki duszone w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone łączymy w pokrojoną w drobna kosteczkę cebulką, jajkami i bułka tartą. Przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego. Zagniatamy aby uzyskać jednolitą masę. Formujemy pulpeciki. Rozgrzewamy olej i podsmażamy pulpety. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory. Dusimy pod przykryciem przez około 10 minut. Przygotowujemy zalewę mieszając ze sobą wszystkie składniki. Zalewamy pulpety i dusimy przez 20 minut na małym ogniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze