Ciasto serowo - budyniowe z pianką jogurtową

  • wyświetlono: 2914 |
  • dodany do książki kucharskiej: 35 |
  • polecenia: 1

Moja propozycja na pyszne ciasto warstwowe: 2 kruche placki przełożone gotowanym sernikiem i masą jabłkową . Na wierzchu lekko kwaśna pianka jogurtowa, która przełamuje słodycz placków i sera. Polecam na świąteczny stół, lecz nie tylko :)

IMG_1607 — kopia

Składniki

kruche ciasto: 3 szklanki mąki pszennej
250g margaryny
3 żółtka
3/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

masa serowa: 500g sera na serniki (u mnie z wiaderka)
3 jajka +3 białka (z kruchego ciasta)
2/3 szklanki cukru
1 budyń śmietankowy

masa jabłkowa: 1 litr prażonych jabłek
2 galaretki czerwone (u mnie wiśniowa)

pianka jogurtowa: 600ml jogurtu naturalnego
2 galaretki cytrynowe
4-5 łyżek cukru

do dekoracji: gwiazdki czekoladowe
kulki zbożowe w czekoladzie

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto serowo - budyniowe z pianką jogurtową

  • 2 kruche placki1. Kruche ciasto: wszystkie składniki zagnieć, podziel na dwie części. Jedną część połącz z kakao.Uformuj dwie kule i schłodź godzinę w lodówce. Następnie upiecz 2 placki w formie (25/30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy placek piec 12 minut w 180 st. Ostudź.
  • masę serową rozsmaruj na kakaowym spodzie2. Masa serowa: ser, cukier, budyń, jajka i białka z kruchego ciasta przełóż do garnka, wymieszaj lub zmiksuj. Następnie zagotuj na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aby ciasto się nie przypaliło. Gorącą, gęstą masę przelej na podpieczony, kakaowy spód w foremce i wstaw na 20 minut do lodówki.
  • jabłka zasyp galaretką3. Masa jabłkowa: prażone jabłka przełóż ze słoika na patelnię, podgrzej, dodaj 2 suche galaretki, chwilę podgotuj. Na placek kakaowy z masą serową połóż placek biały, a następnie przełóż masę jabłkową i wstaw do lodówki do stężenia.
  • 4. Masa jogurtowa: galaretkę cytrynową rozrób w szklance gorącej wody i wstaw do lekkiego stężenia. Jogurt ubij z cukrem, dodaj stężałą galaretkę, wymieszaj i wylej na masę jabłkową. Ponownie wstaw do lodówki do całkowitego stężenia na 2-3 godz. (a najlepiej na całą noc). Ciasto można udekorować czekoladowymi gwiazdkami i kuleczkami zbożowymi w czekoladzie . Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekruche ciastodo kawyplacek z jabłkamisernik gotowanyna przyjęciejabłka prażonepianka jogurtowaprzepis_miesiąca1000przepis_miesiąca 1000ciasto na Boże Narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto kruche z malinami i budyniowa pianką.

Dodane przez: zielony liść

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Ciasto to smakuje wybornie, po...

CIASTO MAKOWE Z PIANKĄ BUDYNIOWĄ

Dodane przez: DanusiaC

CIASTO MAKOWE Z PIANKĄ BUDYNIOWĄ I BORÓWKAMI

Pyszne ciasto na każdą okazję,...

Kruche z budyniową pianką

Dodane przez: iziona

Kruche ciasto z budyniową pianką

Ciasto bajecznie pyszne u mnie...

Kruche ciasto kakaowe z budyniową pianką

Dodane przez: Kuchnia Marty

Kruche ciasto kakaowe z budyniową pianką

Właśnie rozpoczął się ostatni weekend...

Ciasto jogurtowiec.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasto jogurtowe z cytrynową pianką

To ciasto jest po prostu pyszne....

image-1g45act

Dodane przez: Swallow

Kruche ciasto z jeżynami i budyniową pianką

Z jeżyn z działki. Ciasto na pożegnanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE