Jestem żona oraz mamą dwóch dziewczynek. Z wykształcenia jestem informatykiem. W wolnym czasie bardzo lubię gotować i wymyślać nowe potrawy jak również modyfikować już istniejące według upodobań moich najbliższych ;)
Zupa pomidorowa z lanymi kluseczkami to smak mojego dzieciństwa. Najczęściej mama robiła ją gdy został rosół z wcześniejszego obiadu. Teraz ja przygotowuję ją moim córeczką.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 29.03.2018 12:34 opublikował przepis:
Pyszna, delikatna, lekkostrawna zupa. To taka bezmięsna wersja krupniku. Idealna dla osób na diecie. Moi bliscy bardzo ją lubią, szczególnie córeczki. To świetna propozycja zarówno na obiad jak i kolację.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 29.03.2018 11:18 opublikował przepis:
Prosty i smaczny przepis na pieczone udka w aromatycznej marynacie miodowo-pomarańczowej z dodatkiem białego. To doskonała propozycja na obiad dla osób lubiących połączenie mięsa z owocową nutą. Mogą być fajną propozycją na różne okazje np. na świąteczny obiad, domowe przyjęcie.
Mięso jest delikatne. Można podawać je np. ryżem, kaszą czy pieczonymi ziemniakami.
Z przygotowaniu jest trochę czasochłonna, ale smak i wygląd rekompensuje czas przygotowania.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 29.03.2018 11:08 opublikował przepis:
Jej wykonanie jest bardzo proste i zajmuje mało czasu, co jest dużym plusem. Doskonale sprawdzi się zarówno na świątecznym stole jak i na wszelkiego rodzaju imprezach, przyjęciach typu Sylwester, urodziny czy imieniny. Moi goście byli nią zachwyceni.
Kiełki fasoli mung mogą to idealny dodatek do sałatek. Są twarde i chrupkie o delikatnym smaku. Poza walorami smakowymi posiadają tez wiele cennych wartości.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 26.03.2018 08:15 skomentował:
Pyszna zupa dla miłośników kremowych zup i bazylii. Pyszna, sycąca i zdrowa zupa pachnąca świeżą bazylią. Smaki idealnie się ze sobą komponują.
Bazylia jest jednym z najpopularniejszych ziół używanych w kuchni. Swoim wyjątkowym aromatem podkreśla zarówno zapach jak i smak potraw. Te małe niepozorne listki to również znakomite źródło cennych dla organizmu składników. Powinniśmy korzystać z jej dobrodziejstw.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 22.03.2018 19:19 opublikował przepis:
Sos ten wymyśliłam kilka lat temu i od tamtej pory robię go gdy tylko jest sezon na paprykę. Często tez używam go do marynowania mięs np. piersi z kurczaka.
Możemy go podać na gorąco lub jako dip na zimno. Jest idealnym dodatkiem do zup, makaronu, mięs oraz wędlin. Może także zastąpić ketchup.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 22.03.2018 18:54 opublikował przepis:
Jak wiadomo cukinia i pomidory to duet idealny, a więc dzisiejsza moja propozycja to bigos z cukinii. Smaczny, pożywny i lekko strawny. Idealny dla osób prowadzący zdrowy tryb życia. A przygotowany z kiełbasą z piesi kurczaka nawet dietetyczny :) Można go podać np. z pieczywem.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 22.03.2018 13:27 skomentował:
Dynia to warzywo bogate w witaminy i minerały niezbędne dla naszego zdrowia, dlatego powinniśmy jeść ją często. Można ją dodać do wielu dań i wypieków. Możemy przygotować z niej puree, które pewno przyda się do np. ciast, babeczek, placuszków, ale nie tylko. Ja najczęściej używam jej do przygotowania kawy.
Dynia hokkaido jest najlepsza do przygotowania puree, gdyż ma ona wyraźny smak i kolor, nie zawiera tyle wody co inne dynie.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 20.03.2018 17:15 opublikował przepis:
Choć przygotowanie jest pracochłonne, to warto od czasu do czasu je przygotować. Są bardzo pyszne i sycące. Polane masłem bazyliowym smakują rewelacyjnie. Moi najbliżsi bardzo je lubią.
Bazylia swoim wyjątkowym aromatem podkreśla zapach i smak potraw. Niepozorna bazylia jest skarbnicą cennych dla zdrowia składników, które korzystnie wpływają na układ pokarmowy i nerwowy. Pomaga także w walce z wieloma chorobami.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 20.03.2018 16:59 opublikował przepis:
Proste a jednocześnie bardzo smaczne, wyraziste w smaku i zaskakujące danie.
Pesto idealnie komponuje się ze spaghetti, a jajko sadzone dopełnia całości.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 20.03.2018 16:53 opublikował przepis:
Pesto wyśmienicie smakuje z makaronem, można nim też posmarować grzanki czy kanapki. Tym razem zrobiłam łagodniejszą wersje pesto dodając natkę pietruszki co złagodziło pikantny smak rzeżuchy. Zarówno rzeżucha jak i natka pietruszki to duży zastrzyk witamin i minerałów dla naszego organizmu.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 19.03.2018 19:53 opublikował przepis:
U mnie w domu wszyscy bardzo lubią dania z makaronem więc przygotowuje je często. Ta klasyczna potrawa jest szybka i łatwa do przygotowania. Idealna zarówno na obiad jak i kolację. Dodatek oliwek bardzo urozmaica danie. Oliwki też bardzo zdrowe. Bogate są w witaminy z grupy B ważne dla dobrej kondycji skóry, układu nerwowego i przemiany materii oraz prowitaminy A, witaminy C i E - czyli całego pakietu ochronnego przed działaniem wolnych rodników. Zawierają też cenne minerały: fosfor, potas, żelazo, miedź i sporo błonnika, wspomagają trawienie, są niskokaloryczne, zawierają zdrowe tłuszcze.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 19.03.2018 19:48 opublikował przepis:
Proste, szybkie, tanie paluszki które zawsze się udają. Rewelacyjne są z sosem, ale także same stanowią wspaniałą przekąskę. Podsmażone na maśle są chrupiące i smakują rewelacyjnie. Moje córeczki bardzo je lubią. Super dodatek do obiadu zamiast tradycyjnych ziemniaków.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 12.03.2018 19:04 opublikował przepis:
Jest pyszna i rewelacyjnie rozgrzewa, a dzięki liściom anginki ma wspaniały, niepowtarzalny smak i zapach! Najczęściej taką herbatkę robię gdy jestem przeziębiona lub w chłodne dni gdy che się rozgrzać.
Anginka znana również m.in. pod nazwą Geranium, Cytrynka. Podobnie jak imbir te pięknie pachnące listki maja wiele właściwości m.in. przeciwbakteryjnych i przeciwwirusowych, ściągających i przeciwzapalnych. Dzięki czemu są świetnym lekiem na przeziębienie i drobne infekcje. Miód oraz cytryna to połączenie, które jest niezwykle korzystne dla ludzkiego organizmu. Oba te składniki dostarczają wielu niezbędnych witamin i minerałów, które również chronią przed przeziębieniami. Napój na bazie tych wszystkich naturalnych składników to też fantastyczny środek uodparniający, a więc na zdrowie.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 12.03.2018 18:24 opublikował przepis:
Pyszne choć trochę czasochłonne. Najczęściej takie krokiety podaję z czerwonym barszczem.
Do farszu wykorzystałam ugotowane mięso które zostało mi z rosołu.
Dodałam również mój ulubiony ser parmezan, który ma ostry i wyrazisty smak.
Polubiłam ten ser gdy byłam na wakacjach we Włoszech. Powinniśmy ten ser włączyć do swojej diety gdyż oprócz wyjątkowych walorów smakowych ma szereg właściwości, które czynią z niego bardzo wartościowy dodatek do naszej diety.
Zawiera przede wszystkim dużo wapnia. Dodatkowo dostarcza również witamin A, B2, B6, B12, a także witaminy E i D.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 12.03.2018 17:55 opublikował przepis:
Pyszny, zdrowy, orzeźwiający, gęsty koktajl z mango i ananasa to moc witamin i składników mineralnych. To moja dzisiejsza propozycja np. na drugie śniadanie. Smaki rewelacyjnie się ze sobą komponują i uzupełniają. Prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia.
Zarówno mango jak i ananas posiadają wiele cennych dla naszego zdrowia właściwości. Pomagają też w walce ze zbędnymi kilogramami.
Taki koktajl to również dobry sposób na przemycenie dzieciom świeżych owoców w postaci słodkiego gęstego koktajlu (musu).
Użytkownik beciiaaa
w dniu 09.03.2018 16:29 opublikował przepis:
Bardzo lubię rzeżuchę, jej pikantny, świeży smak. Ta mała zielona roślinka najczęściej kojarzy się z Wielkanocą i przedwiośniem. Oczywiście warto ją zajadać cały rok, jednak to wiosną smakuje najlepiej. Ja sieję ją bardzo często i dodaję do różnych dań. Tym razem postanowiłam zrobić z niej pesto, które wyszło bardzo wyraziste, lekko ostre w smaku. Rzeżucha to też duży zastrzyk witamin i minerałów.
Rzeżucha zawiera dużą dawkę jodu, żelaza, siarki i wapnia, do tego witaminy C,A,B3,PP,E.
Pesto wyśmienicie smakuje z makaronem, można nim też posmarować grzanki czy kanapki.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 07.03.2018 09:29 skomentował:
Marynowane w soku grejpfrutowym z dodatkiem miodu i sosu sojowego pałki są bardzo delikatne, miękkie o ciekawym ,wyrazistym smaku. Tak pieczone mięsko jest zdrowe, pożywne i po prostu bardzo smaczne. To idealna propozycja na obiad.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 04.03.2018 18:03 skomentował:
Bardzo proste w przygotowaniu. Idealne zarówno na kolację jak i śniadanie. To również świetna przekąska dla niespodziewanych gości. Fajna propozycja również na wielkanocne śniadanie.
Dodatek rzeżuchy urozmaici jajka i doda fajnego smaku. Dostarczy również cennych witamin i minerałów naszemu organizmowi. Świeża rzeżucha jest uznawana za prawdziwą skarbnicę witamin: A, C, K, B2, B6 i kwasu foliowego oraz składników mineralnych: wapnia, żelaza, magnezu, potasu, jodu, miedzi i manganu. Ma również właściwości oczyszczające nasz organizm oraz poprawia apetyt i wspomaga trawienie.
Użytkownik beciiaaa
w dniu 03.03.2018 09:55 opublikował przepis: