Jogurtowiec z galaretkami
b
- 6 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Taki torcik na niedzielę zażyczyły sobie moje córeczki.
Jogurtowiec z galaretkami to banalnie prosty i efektowny deser na bazie jogurtu i kolorowych galaretek.
Pyszny i orzeźwiający . To deser idealny zarówno dla małych jak i dużych łakomczuchów.
Z galaretkowymi serduszkami doskonały pomysł także na Walentynki, Dzień Mamy i każdą inną okazję.
- 6 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki: ( tortownica 18 cm)
biszkopt:
2 jajka,
szczypta soli,
2 łyżki cukru trzcinowego,
1 czubata łyżka mąki tortowej,
1 czubata łyżka budyniu malinowego,
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
masa:
400g jogurtu greckiego,
1 galaretka cytrynowa,
1 płaska łyżeczka żelatyny,
100 ml gorącej wody,
oraz:
1 galaretka truskawkowa (malinowa),
1 galaretka cytrynowa,
trochę oleju kokosowego do wysmarowania tortownicy,
gorąca woda do rozpuszczenia galaretek,
4.5 (156 ocen)
Jogurtowiec z galaretkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. biszkopt:
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i budyniem, mieszamy.
Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, następnie dodajemy cukier, po żółtku cały czas delikatnie ubijając oraz stopniowo pozostałe składniki.
Napełniamy wysmarowana odrobina oleju formę i pieczemy ok. 25-30 min w temperaturze 180 °C. Najlepiej sprawdzić wykałaczką czy ciasto się upiekło. Studzimy.
2. galaretkowe serduszka:
Następnie rozpuszczamy galaretkę truskawkową w 250 ml gorącej wody i zostawiamy do stężenia. Ja rozpuściłam w garnku o średnicy 18 cm.
Gdy galaretka stężeje wycinamy serduszka ( ilość w zależności od wielkości naszych foremek, u mnie 8), a resztę galaretki kroimy w kostkę.
3. masa:
Galaretkę cytrynową z żelatyną rozpuszczamy w 100 ml gorącej wody, studzimy.
Gdy galaretka przestygnie miksujemy razem z jogurtem na gładka masę, następnie wrzucamy kawałki galaretki czerwonej i dokładnie mieszamy. Odstawiamy aż zacznie lekko tężeć.
4. Drugą galaretkę cytrynową ( na wierzch) rozpuszczamy 250 ml gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia.
5. Na gotowy biszkopt wylewamy tężejącą masę jogurtową. Na wierz układamy galaretkowe serduszka i zalewamy tężejącą galaretką cytrynową.
Odstawiamy do stężenia do lodówki, najlepiej na kilka godzin. :) Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jogurtowiec z galaretkami i borówkami
Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowania. To gruba warstwa delikatnej, słodkiej pianki, wymieszanej z kostkami galaretek i wylanej na warstwie biszkoptów, a na górze – sezonowe owoce. Jest pyszne! A co najważniejsze nie trzeba go piec.
Jogurtowiec z galaretkami i truskawkami
Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowania. To gruba warstwa delikatnej, słodkiej pianki, wymieszanej z kostkami galaretek, wylanej na warstwie herbatników, a na górze – truskawki. Jest pyszne! A co najważniejsze nie trzeba go piec.
Komentarze