
szybki obiad
Przepisy na szybki obiad
Obiad to podstawowy i najbardziej obfity posiłek w ciągu dnia. Spożywamy go zwykle pomiędzy godziną 12:00 a 16:00. Najczęściej jest to potrawa na ciepło. Tradycyjnie składa się z dwóch posiłków – zupy oraz dania głównego. Nie zawsze mamy jednak czas i ochotę na gotowanie obiadu – zwłaszcza, jeżeli wracamy zmęczeni z pracy. Warto wtedy sięgnąć po przepis na szybki obiad. Przedstawiamy kilka inspiracji na szybkie obiady, które są zarazem smaczne, zdrowe i pożywne. Proponujemy zarówno potrawy na ciepło, jak i na zimno. Podpowiadamy ponadto, jak przygotować coś szybkiego i dobrego na obiad dla dzieci.Szybki obiad: na ciepło
Obiad na szybko nie musi oznaczać rezygnacji z gotowania. Możemy przygotować ciepły i pożywny posiłek w czasie nieprzekraczającym 30 minut. Błyskawicznie można sporządzić zwłaszcza potrawy na bazie kaszy. Szybko gotują się na przykład takie kasze jak bulgur, jaglana, jęczmienna czy gryczana. Aby dodatkowo zaoszczędzić czas, warto wcześniej zamoczyć kaszę na kilka godzin. Można ją przygotowywać na różny sposób – np. z sosem pomidorowym, piersią z kurczaka, gotowanymi warzywami czy owocami. Kasze w wersji wytrawnej należy doprawić do smaku za pomocą swoich ulubionych przypraw, np.: pieprzu roślinnego, suszonych pomidorów, słodkiej papryki, czosnku, chilli, kolendry, majeranku, oregano czy bazylii.
Pomysł na szybki obiad to również pieczone w piekarniku falafele. Są to okrągłe kuleczki na bazie ciecierzycy, które należy doprawić przyprawami – najważniejszą z nich jest kmin rzymski. Falafele mogą być spożywane z dowolnym sosem, np. majonezowym, czosnkowym czy pomidorowym. Samo pieczenie trwa nie dłużej niż 30 minut. Aby jednak obiad ten przygotować szybko, warto surową ciecierzycę namaczać co najmniej przez jedną noc.
Można również robić warzywne kotleciki z innych roślin strączkowych, np. soczewicy czy czerwonej fasoli. Najszybszym rozwiązaniem będzie zakup ugotowanej fasoli w puszce. Bardzo szybko przygotowuje się również kotleciki warzywne. Ciekawym pomysłem na wytrawne danie warzywne na ciepło będą ponadto placki z cukinii i marchewki.
Szybki obiad - ryba i jarskie propozycje
Coś szybkiego na obiad to również ryba. Jej mięso będzie gotowe do spożycia już po kilkunastu minutach gotowania czy pieczenia w piekarniku. Aby obiad taki wyśmienicie smakował, warto przyprawić rybę z użyciem czosnku, cebuli lub pora, a także swoich ulubionych przypraw. Ryba powinna być podawana razem z cytryną. Eksperci żywieniowi od lat namawiają do systematycznego jedzenia ryb, które są bogatym źródłem białka, kwasów tłuszczowych Omega-3 oraz jodu.
Szybkie danie na obiad to również makaron z serem. Powinien być miękki już po około 20 minutach gotowania. Podanie makaronu do stołu będzie możliwe jeszcze szybciej, jeżeli ugotujemy go w wersji al dente. Inny pomysł na szybki i smaczny obiad to makaron z brokułem, boczkiem oraz fetą.
Tani, szybki i prosty obiad to także ziemniaki podawane z kefirem oraz sadzonym jajkiem. W Polsce takie danie zwykle trafia na stoły w piątki, lecz nic nie stoi na przeszkodzie ku temu, aby jeść je również na co dzień. Jeszcze inny obiad na szybko to smażony ryż z jajkiem, cebulą i marchewką.
Szybki obiad: na zimno
Obiad szybki, a zarazem prosty to także sałatki. Można przygotowywać je z różnego typu warzyw i owoców, dlatego nigdy nie powinny się znudzić. Jako dressing do sałatki można wykorzystać np. oliwę z oliwek, różnego rodzaju sosy, jogurt czy śmietanę. Warto zdecydować się również na przygotowanie własnej roboty dressingu z orzechów nerkowca. Aby nadać sałatce dodatkowych wartości odżywczych, dobrze jest dodać do niej kiełki. Szybkim, a zarazem pysznym i pożywnym pomysłem na szybki obiad na zimno będzie m.in. sałatka grecka-gyros z kurczakiem, warzywami i majonezem.
Jeśli chcemy szybko przygotować obiad w wersji na zimno, można również zdecydować się na chłodnik litewski. Jest to pyszna i aromatyczna zupa na bazie botwinki ze śmietaną oraz jajkiem na twardo. Smakuje wyśmienicie zwłaszcza w czasie nieznośnych upałów.
Szybki obiad: dla dzieci
Szybkie obiady dla dzieci zainteresują zwłaszcza tych rodziców, którzy z powodu obowiązków zawodowych nie są w stanie poświęcać sporo czasu na gotowanie. Dla najmłodszych warto przygotowywać dania na słodko. Może być to na przykład sałatka lub pizza z ananasem, naleśniki z czekoladą czy pierogi z owocami. Dzieciom zapewne zasmakuje również domowej roboty pizza, hamburger czy zapiekanka.
Przepisy


Pulpety wieprzowe w sosie pomidorowo - śmietanowym

Zapiekanka z białą kiełbasą

Mielone z pomysłem na.... kotlety mielone

Zupa krem z brokułów i pora

Zapiekanka makaronowa z boczkiem i porem

Błyskawiczna sałatka makaronowa na gorąco z łososiem, rukolą, zielonym groszkiem

Kotlet z piersi w zdrowej panierce

Tani prosty obiad

Spaghetti z majonezem

Zapiekana cukinia z mięsem*

Zupa pieczarkowa z kaszą pęczak

Zapiekanka warzywna w sosie serowym

Schab wieprzowy z ciecierzycą

Naleśniki z serem

Tortiglioni z pistacjowym pesto

Placki z cukinii z piekarnika
Artykuły

21 przepisów na makaron z kurczakiem

Szybki obiad bez mięsa - 25 pomysłów

Dania jednogarnkowe - 18 przepisów

Przepis na szybki obiad: mus czekoladowy

Przepis na szybki obiad: szybka zupa

Przepis na szybki obiad: Sałatki i surówki

Przepis na szybki obiad: Deser warstwowy

Przepis na szybki obiad

Przepis na szybki obiad: pasty do chleba


1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100, 75 zł lub nagrody rzeczowej
FORUM
Przepisy dnia wybrane przez użytkowników
Ciasta i desery: mariolka-Mus czekoladowyhttps://www.przyslijprzepis.pl/przepis/mus-czekoladowy-2 Inne: EwaW2910-Sałatka...
Dodane przez: beciiaaa
Witam:) Jak przystało na dzisiejszy dzień , wszystkim...
Dodane przez: Jola1977-1977
Hej U mnie w autobusach podobnie nie bylo jeszcze...
Dodane przez: Jolanta KG
Ostatnio skomentowane
Dodane przez: Aga72
Pyzy giganty z ziemniaków gotowanych z konserwą