Przepisy na: Kasza, Sosy (strona 3)
Nalesniki jaglano-szpinakowe zapiekane z beszamelem
Naleśniki zazwyczaj kojarzą się jako danie lub deser na słodko. Jednak coraz częściej można spotkać inne wersje naleśnikowe bardziej wytrawne. Powstają naleśnikarnie, a w menu wielu restauracji możemy wyczytać i zamówić przykładowo naleśniki po mexykańsku, z mięsem, jarskie itp...
Jaglane muffinki z kremowym sosem grzybowym
Wytrawne muffinki z kaszy jaglanej i kurczaka wzbogacone kremowym serkiem o delikatnym, ostro słodkim smaku. Podane z aksamitnym sosem z grzybów leśnych tworzą niebanalny obiad, który nie tylko cieszy smakiem, ale nie pozwala na to, aby na talerzu gościła nuda.
Pampuchy z kaszą gryczaną w sosie ogórkowym
Delikatne ciasto drożdżowe gotowane na parze z nadzieniem z kaszy gryczanej. Takie pampuchy podane z sosem smakują wyśmienicie, a już na pewno z dość nietypowym sosem. Jak dla mnie dodatek ogórków kiszonych idealnie komponuje się z kaszą gryczaną. Bazą sosu jest uniwersalny sos od Łowicza, dzięki któremu...
Piersi kaczki nadziewane kaszą bulgur i pesto z czerwonej kapusty
Poniższy przepis jest propozycją na niedzielny obiad lub uroczystą kolację. Danie jest nieskomplikowane, a porcje są duże i wystarczą dla 3-4 osób. Jest ono dedykowane zarówno smakoszom mięsa kaczego jak i osobom, które lubią kaszę. Dodatek stanowi pesto wykonane z czerwonej kapusty, które ma charakterystyczny...
Gołąbki porosołowe z kaszą pęczak w prostym sosie pomidorowym
Mam dla Was pyszne danie z tzw." tradycyjnej" kuchni polskiej,ale jak to zwykle bywa na moją nutę. Gołąbki powstały z potrzeby zużycia nadmiaru mięsa porosołowego. Zwykle przerabiam je na farsz do pierogów, ale tym razem naszło mnie na coś innego.
Kasza jaglana z mięsem i sosem bolońskim
Jednogarnkowe smaczne danie z kaszą jaglaną w roli głównej z pysznym sosem bolońskim, bardzo łatwe do przygotowania , zamiast tradycyjnego obiadu. To solidny posiłek który po powrocie z pracy szybko zrobimy, bo całość zajmuje nam raptem 40 minut aby najeść się do syta.
Pekińskie gołąbki z kiełbaską, kaszą i sosem grzybowym
Gołąbki z kapusty pekińskiej mają tę zaletę, że nie wymagają długiego gotowania, a ich przygotowanie zajmuje znacznie mniej czasu. Farsz z kaszy oraz kiełbasy, podkręcony dodatkowo zeszkloną na maśle cebulą, ziołami i czosnkiem idealnie współgra z kremowym, grzybowym sosem. Całość stanowi pożywny i...
