Truskawkowe pierogi z kaszą jaglaną
- 60 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki na około 30sztuk;
Ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
łyżka masła
szczypta soli
szklanka gorącej wody
żółtko
Farsz;
250 g truskawek
100 g kaszy jaglanej
25 dag twarogu
3 łyżki cukru trzcinowego
szczypta cynamonu
żółtko
kilka listków mięty lub melisy
Sos truskawkowy;
1/2 kg truskawek
mały jogurt naturalny
cukier do smaku
0 (0 ocen)
Truskawkowe pierogi z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę wsypuję do miski. Robię w niej dołek, dodaję żółtko, masło i szczyptę soli. Wlewam gorącą wodę i mieszam łyżką. Kiedy powstaną kluski przekładam ciasto na stolnice i wyrabiam. Ciasto nakrywam szklaną miską i zostawiam na 15 minut by odpoczęło.
Pozostałe truskawki razem z cukrem i jogurtem miksuję blenderem na mus i odstawiam do lodówki.
Ciasto rozwałkowuję i wycinam dużą szklanką kółka. Nakładam po porcji farszu i dokładnie zlepiam. Gotuję w lekko osolonej wodzie około 2 minuty od momentu jak pierogi wypłyną na powierzchnie wody.
Pierogi podaję z sosem truskawkowym.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze