Przepisy na: Kukurydza, Obiad (strona 2)
Pomidorowe ćwiartki z kurczaka na gotowanym ryżu
Kawałki kurczaka w pomidorowej marynacie pieczone na gotowanym ryżu z dodatkiem cukinii i kukurydzy. Smaczne, sycące danie, które łączy ze sobą słodki i kwaśny smak. W całości robi się w piekarniku i jest to też sposób na wykorzystanie ugotowanego ryżu.
Sos słodko-kwaśny na zimę ( z cukinią papryką, ananasem i kukurydzą)
Od zawsze uwielbiałam gotowe sosy słodko-kwaśne ze słoika. No i czas się oszczędzało, woreczek ryżu ugotować, podsmażyć kurczaka, zalać sosem i już jest ekspresowy obiad. No ale do czasu...aż trafiłam na taki, że był tako okropnie kwaśny od octu, że się jeść nie dało. Dlatego tym razem postanowiłam...
Pełnoziarniste pierogi z wołowiną, pieczarkami i kukurydzą
Uwielbiam pierogi. Farsz na bazie wołowiny, pieczarek i kukurydzy okazał się strzałem w dziesiątkę! Do tego zdrowe, pełnoziarniste, elastyczne ciasto. Przy odrobinie poświęconego czasu, przygotujemy wspaniały niebanalny obiad dla całej rodziny.
Placek z wołowiną w cieście a'la naleśnikowym (niby pizza)
Udany eksperyment na stworzenie czegoś zbliżonego do pizzy, ale nie z ciasta drożdżowego. Ciasto jak naleśnikowe z dwóch rodzajów mąki zastąpiły je doskonale. Duża ilość natki pietruszki i akcent suszonych pomidorów z oleju dopełniły całości. Polecam na obiad lub sycącą kolację.
Rolada pieczeniowa z wołowiny otulona boczkiem wędzonym
Mielona wołowina z dodatkiem pieczarek zrolowana z ziarnami kukurydzy konserwowej, która tworzy ciekawy wzorek, nadając lekkiej słodyczy. Całość zawinięta w mocno wędzonym boczku, który ochrania przed wysuszeniem mięsa i nadaje aromat wędzonki. Pieczeń nadaje się na gorąco, jak też jako wędlina.
Nadziewka drobiowa z kukurydzą i pieczarkami
Dzisiaj nadziewka drobiowa z kukurydzą i pieczarkami czyli rolada drobiowa z dodatkami. U mnie podaje się ją wiele razy na święta i na imprezach rodzinnych. Smakuje dobrze na ciepło, zimno, do chleba czy polana ulubionym sosem. Jest prosta w przygotowaniu. Jestem przekonana, że Wam posmakuje!
