Przepisy na: Desery, Dżem owocowy
Torcik Czekoladowy Z Dżemem I Kremem Mascarpone
Tworząc ten torcik wzorowała się na słynnym torcie Sachera którego jeszcze nigdy nie piekłam, ale w końcu i jego też upiekę ;) Ciasto jest w punkt słodkie, a słodycz jego przełamana jest kwaskowatym dżemem. Ja dorzuciłam jeszcze bardzo słodkie cukierki czekoladowe które nam nie smakowały i nie wiadomo...
Tarta czekoladowa a'la Sacher
Tarta powstała z inspiracji tortem Sachera. Tort Sachera to ciasto czekoladowe przełożone dżemem morelowym i oblane czekoladową polewą. Tartę przygotowałam na kruchym kakaowym cieście, które po upieczeniu posmarowałam morelowym dżemem i polałam czekoladowym ganaszem. W smaku naprawdę przypomina tor...
Tort na 18 urodziny
Tort zrobiłam dla siostrzeńca.Nie miałam koncepcji jaki zrobić kształt i smak tortu wiec po jakiejś chwili wymyśliłam sobie taki właśnie tort .Dwa okrągłe torty tworzą ósemkę są o smaku śmietankowym z serkiem mascarpone z dodatkiem brzoskwiń. Jedynka jest o smaku śmietankowo - ajerkoniakowym.
