Ciasto bez pieczenia na herbatnikach z czarną porzeczką i nutellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z 1 litra mleka odlać ok szklankę mleka. Większą część mleka zagotować, a w pozostałym rozprowadzić budynie, mąkę, żółtka i cukier. Wlać do gotującego się mleka. Mieszać i gotować na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje. Wystudzić.
Masło roślinne spienić i stopniowo dodawać ugotowany budyń.
Gotowy krem podzielić na trzy części.
Rodzynki namoczyć w alkoholu. Jeśli dla dzieci, to namoczyć w ciepłej wodzie.
Do jednej części dodać nutellę. Do dwóch pozostałych rodzynki.
Dno tortownicy wyłożyć ciemnymi herbatnikami. Na herbatniki wyłożyć część kremu z rodzynkami. Teraz jasne herbatniki i dżem porzeczkowy. Ponownie jasne herbatniki i krem z nutellą. Znowu herbatniki i pozostały krem. Przykryć ciemnymi herbatnikami. Schłodzić.
Śmietanę zagrzać i dodać czekoladę deserową i mleczną. Najlepiej w małych kawałkach. Podgrzewać, mieszać aż czekolada się rozpuści. Wystudzić i wylać na ciemne herbatniki. Wierzch posypać płatkami migdałowymi. Ciasto schłodzić w lodówce najlepiej kilka godzin.
Smacznego.
Komentarze