Truskawkowy sernik na zimno na biszkopcie

  • wyświetlono: 711 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Orzeźwiający, pyszny i delikatny truskawkowy sernik na zimno z soczystymi słodkimi truskawkami i galaretką, idealnie sprawdzi się na letnie przyjęcie w gronie ukochanej rodziny, nikt się mu nie oprze ;)

Anitka0804
  • 30 porcje
  • 65min
  • Łatwy

Składniki

Forma: 38*24 cm

Biszkopt:
8 jajek
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki
8 łyżek oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:
kg sera białego mielonego
500 ml kremówki 30%
8 łyżeczek żelatyny
200 g truskawek
5 łyżek cukru

Dodatkowo:
3 galaretki truskawkowe
1/2 kg truskawek

Sposób przygotowania przepisu:

Truskawkowy sernik na zimno na biszkopcie

  • 1. Białka ubić na sztywno, miksując dodawać cukier i żółtka, następnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz olej, ciasto biszkoptowe przelać do formy i piec w 160 stopniach przez ok 30 minut, wystudzić przekroić na dwie części
  • 2. Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki wrzątku, galaretki rozpuścić wg przepisu na opakowaniu, 200 g truskawek rozgnieść widelcem i zasypać cukrem zagotować i wyłączyć, wystudzić
  • 3. Śmietankę ubić na sztywno porcjami dodawać ser mielony oraz zimne truskawki z cukrem na końcu zmiksować z żelatyną
  • układanie truskawek4. Na biszkopt wyłożyć 1/2 masy serowej, biszkopt i ostania warstwa masy serowej, powkładać oczyszczone połówki truskawek i zalać tężejącą galaretką, ciasto wstawić na kilka godzin do lodówki

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serTruskawkiurodzinysernikciastadeseryser białykomuniaprzyjęciasernik na zimnosezonoweimieninysernik z owocamiser mielonyTruskawkowy sernikser z wiaderkaserniki na zimnoweselaprzepis_miesiąca1000ciasta z krememsernik na biszkopciesernik na zimno z galaretkątruskawkowy sernik na zimnosernik z galartkąsernik na biszkopcie na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik owocowy na biszkopcie

Dodane przez: akrobatka22

Owocowy sernik na biszkopcie

Wysoki sernik na jasnym biszkopcie...

sernik na zimno z musem truskawkowym

Dodane przez: babka w formie

sernik na zimno z musem truskawkowym

Pyszny, bardzo lekki sernik na...

Sernik truskawkowy, na zimno.

Dodane przez: weronika63

Sernik truskawkowy, na zimno

Smaczny deser ze świeżymi truskawkami.

Sernik na zimno z brzoskwiniami

Dodane przez: Katarzyna88

Sernik na zimno z brzoskwiniami na biszkopcie

Sernik na zimno z gotowanego sera...

sernik zebra

Dodane przez: izaa_a

Truskawkowa zebra - sernik na zimno z truskawkami

kolejna truskawkowa propozycja...

Sernik truskawkowo-mandarynkowy na zimno

Dodane przez: weronika63

Sernik truskawkowo-mandarynkowy na zimno

Bardzo smaczny sernik z wtopionymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE