"Niebiański" sernik na zimno z borówkami

  • wyświetlono: 9212 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 1

Efektownie wygląda i pysznie smakuje. Idealny deser na letnie dni.

Ola1984
  • 15 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

1 kg trzykrotnie mielonego sera twarogowego (z wiaderka)
8 czubatych łyżek cukru pudru
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1 galaretka szafirowa (wieloowocowa)
1 1/2 łyżki żelatyny
Dodatkowo:
100 g okrągłych biszkoptów
2 galaretki niebieskie (wieloowocowe)
125 g borówek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

"Niebiański" sernik na zimno z borówkami

  • 1. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć biszkoptami. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki ciepłej wody i pozostawić do przestudzenia. Ser podzielić na dwie równe porcje. Do jednej z nich dodać 5 łyżek cukru pudru. Zmiksować. Cienką strużką wlewać przestudzoną żelatynę, cały czas miksując. Masę serową przełożyć na biszkopty. Wyrównać i wstawić do lodówki do lekkiego stężenia. Szafirową galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie (3/4 szklanki), przestudzić. Drugą porcję sera zmiksować z 3 łyżkami cukru pudru. Cienką strużką wlewać przestudzoną galaretkę, cały czas miksując. Na tężejącą jasną masę serową wylać masę szafirową. Ponownie wstawić do lodówki. Na wierzchu sernika ułożyć borówki. Niebieskie galaretki rozpuścić w 600 ml gorącej wody. Przestudzić. Tężejące galaretki wylać na wierzch sernika. Wstawić do całkowitego stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sergalaretkaserniksłodkościciastadeserydla dzieciowocena zimnosernik na zimnoborówkiciasta bez pieczeniaserniki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kryształkowy sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: rena123

Kryształkowy sernik na zimno z truskawkami

Pyszny i dekoracyjny sernik na...

Sernik na zimno z galaretkami

Dodane przez: danusia19671

Sernik na zimno z galaretkami

Pyszny serniczek z serków waniliowych...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: kosapopatelni

Sernik na zimno z truskawkami

Nie jednak truskawki nadal są na...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: akrobatka22

Sernik na zimno z truskawkami

Letni serniczek na zimno z truskawkami...

Sernik na zimno Zebra z Truskawkami

Dodane przez: anjaa

Sernik na zimno Zebra z Truskawkami

Sezon truskawkowy rozpoczęty. Sernik...

Sernik na zimno

Dodane przez: Ola1984

Sernik na zimno z truskawkami

Pyszny, delikatny i łatwy w przygotowaniu....