Tarta Z Jarmużem, Kurczakiem i Mozzarellą

  • wyświetlono: 87 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tarta wyszła bardzo smaczna z chrupkim ciastem o smaku paprykowych krakersów, a to za sprawą dodatku słodkiej i ostrej papryki oraz soli :)

gotowanietoproste
  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na tartę o śred. 25 cm:

150 g mąki pszennej
100 g masła
1 żółtko
2 łyżki zimnej wody
sól, papryka słodka i ostra
Nadzienie:
150 g świeżego jarmużu
1 łyżka soku z cytryny
1 mała pojedyncza pierś z kurczaka
125 ml śmietany 18 %
1 duże jajko i białko z ciasta
ser żółty starty ( około 3 łyżki )
1/2 kulki mozzarelli
papryka wędzona w proszku
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta Z Jarmużem, Kurczakiem i Mozzarellą

  • 1. 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto i chowamy do lodówki na około 30 minut.
    2. Jarmuż myjemy i blanszujemy przez 3 minuty w osolonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny a następnie osuszamy. Kurczaka kroimy w drobne kosteczki, obtaczamy w wędzonej papryce i przesmażamy.
    3. Jajko oraz białko roztrzepujemy ze śmietaną, serem żółtym oraz przyprawami na koniec dodajemy jarmuż pokrojony na drobno oraz usmażony filet z kurczaka.
    4. Foremkę na tartę smarujemy masłem/margaryną i wysypujemy bułką tartą. Wylepiamy ciastem, nakłuwamy gęsto i podpiekamy w piekarniku w 200 stop. przez około 10-15 minut.
    5. Na lekko przestudzony spód wykładamy nadzienie i pieczemy całość w 180 stop przez 30-35 minut. Na 10-15 minut przed końcem pieczenia wykładamy mozzarellę pokrojona w paseczki.
    Tartę podajemy lekko przestudzoną. Smacznego !!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

serKurczakmozzarellajarmużbez mięsaz seremfilet z piersiz mozzarelląz mięsemz kurczakiemtarta z jarmużemkich

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z pomidorami i mozzarella

Dodane przez: PolskaGotuje

Tarta z pomidorami i mozzarellą

Smaczna tarta, której przygotowanie...

Tarta z mozzarellą i łososiem wędzonym

Dodane przez: Goszka

Tarta z mozzarellą i łososiem wędzonym

Jeśli lubisz mozzarellę i łososia...

tarta ze szparagami

Dodane przez: justi2401

Tarta z zielonymi szparagami, mozzarellą...

Sezon na pyszne szparagi trwa niestety...

tarta

Dodane przez: xjustynka89x

Tarta z kurczakiem i szpinakiem

Szybka, zdrowa, kolorowa i smaczna...

Krucha i delikatna tarta z pora i Mozzarelli

Dodane przez: Konto nieaktywne

Krucha i delikatna tarta z porem i Mozzarellą

Smaczna propozycja na gorącą, sytą...

Tarta z brukselką i mozzarellą

Dodane przez: PolskaGotuje

Tarta z brukselką i mozzarellą

Pora porzucić złe skojarzenia z...