Tarta na cieście francuskim ze szpinakiem i fetą.

wyświetlono: 102465 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 1

Danie ekspresowe, dla tych co mimo brak czasu, lubią dobrze i pysznie zjeść.Szybka i smaczna tarta z pysznym szpinakowym wnętrzem.

Dodany przez: ciiastka

Opublikowany: 24.09.2014

Tarta na cieście francuskim ze szpinakiem i fetą.

Zobacz galerię

40min PT40M

Składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego (275g)
1 opakowanie mrożonego szpinaku (450 g)
1/2 opakowania sera typu "Feta"
2 średnie ząbki czosnku
200 ml śmietanki 30%
2 jajka
oliwa
1 łyżka masła
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta na cieście francuskim ze szpinakiem i fetą.

1. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy drobno posiekany czosnek i podsmażamy lekko.
Dokładamy masło, wrzucamy szpinak ( jeśli jest zamrożony: dolewamy trochę wody, przykrywamy i czekamy aż się rozmrozi) i smażymy, aż woda wyparuje.

Solimy, pieprzymy.
Ściągamy z gazu i czekamy kilka minut, aż lekko ostygnie.
2. Ciastem francuskim wykładamy formę do tarty.
3. Do przestudzonego szpinaku dodajemy pokrojoną w kosteczkę fetę i wszystko razem mieszamy.
W miseczce roztrzepujemy śmietankę z jajkiem
4. Na ciasto wykładamy równomiernie farsz szpinakowy.
Zalewamy masą jajeczno-śmietanową.
5. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190stopni na około 20 minut, aż masa jajeczna się zetnie i zarumieni .